ប្រទេសនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍មួយនេះ បានក្លាយជាទឹកដីដំបូងគេក្នុងពិភពលោក ដែលបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់លក់សាច់សិប្បនិម្មិតដែលគេចញ្ចឹមក្នុងបន្ទប់ពិសោធន៍ ដែលសាច់ប្រភេទនេះ ត្រូវបានគេចិញ្ចឹមតាំងតែពីនៅជាកោសិកាតូចៗ និងមិនចាំបាច់សម្លាប់សត្វ។
ក្រុមហ៊ុនផលិតសាច់ និងស៊ុតសិប្បនិម្មិតរបស់អាមេរិក Eat Just Inc. ទើបតែទទួលបានការអនុញ្ញាតឱ្យដាក់លក់សាច់មាន់ “ចិញ្ចឹមក្នុងបន្ទប់ពិសោធន៍” នៅសិង្ហបុរី។ តាមរយៈនេះ សិង្ហបុរីបានក្លាយជាប្រទេសដំបូងគេក្នុងពិភពលោក ដែលបានអនុញ្ញាតឱ្យលក់សាច់សិប្បនិម្មិត។
ដោយត្រូវបានបង្កើតឡើងពីកោសិកាសត្វ សាច់មាន់សិប្បនិម្មិតរបស់ក្រុមហ៊ុន Eat Just Inc. នឹងត្រូវបានដាក់លក់ក្នុងទីផ្សារសិង្ហបុរី ក្រោមយីហោ GOOD Meat ជាមួយនឹងមុខម្ហូប «សាច់មាន់បំពងម្សៅ» នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានតែមួយគត់។
ដំណាក់កាលដំបូង Eat Just Inc. នឹងសហការជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលប្រភពធនធាននិងកែប្រែអាហាររបស់សិង្ហបុរីដើម្បីផលិតសាច់មាន់សិប្បនិម្មិត។ ក្រោយមក ក្រុមហ៊ុនក៏នឹងទិញសម្ភារបន្ថែមដើម្បីពង្រីកសេវាកម្មផ្គត់ផ្គង់សាច់ដល់បណ្ដាភោជនីយដ្ឋាននានា ហើយបន្ទាប់មកទៀតគឺផ្គត់ផ្គង់សាច់នេះទៅឱ្យផ្សារទំនើប។
Josh Tetrick ដែលជា CEO របស់ក្រុមហ៊ុន បានឱ្យដឹងថា៖ «យើងចង់ជួយឱ្យសិង្ហបុរីក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលផលិតរបស់ក្រុមហ៊ុន Eat Just សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់នៅទូទាំងពិភពលោក។ សិង្ហបុរីពិតជាមានការយល់ឃើញទាន់សម័យនៅក្នុងការកសាង និងបង្កលក្ខណងាយស្រួលដល់សកម្មភាពប្រភេទនេះ»។
Josh Tetrick ក៏បានបញ្ជាក់ថា រសជាតិរបស់សាច់មាន់សិប្បនិម្មិត គឺដូចទៅនឹងសាច់មាន់ពិតយ៉ាងដូច្នោះដែរ។
ការអនុញ្ញាតឱ្យលក់សាច់សិប្បនិម្មិតនេះ គឺស្ថិតក្នុងផែនការកែសម្រួលបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀងរបស់ប្រទេសសិង្ហបុរី ព្រោះថា ប្រទេសនេះកំពុងពឹងផ្អែកភាគច្រើនទៅលើអាហារនាំចូលពីបរទេស។ សន្តិសុខស្បៀងកំពុងក្លាយជារឿងចាំបាច់ជាងមុន ពិសេសគឺនៅក្នុងគ្រាដែល Covid-19 កំពុងវាយប្រហារពិភពលោក។
ផលិតផលសាច់មាន់សិប្បនិម្មិតរបស់ Eat Just នឹងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃប្រហាក់ប្រហែលនឹងសាច់មាន់ធម្មតាប្រភេទគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូង។ Tetrick ឱ្យដឹងថា តម្លៃនេះនឹងថយចុះជាបន្តបន្ទាប់ នៅពេលក្រុមហ៊ុនឈានដល់ការផ្គត់ផ្គង់ទូទាំងពិភពលោក និងឆ្ពោះទៅរកតម្លៃមួយដែលធូរថ្លៃជាងសាច់មាន់ចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋាន។
ក្រៅពីសាច់មាន់សិប្បនិម្មិត ក្រុមហ៊ុន Eat Just ក៏មានគម្រោងសុំច្បាប់លក់សាច់គោសិប្បនិម្មិតនៅសិង្ហបុរីនៅដើមឆ្នាំ 2021 ផងដែរ ខណៈដែលដំណើរការនេះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុប ត្រូវបានធ្វើឡើងយឺតជាងនេះ។
បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុន Eat Just ដែលមានទីស្នាក់ការកណ្ដាលនៅទីក្រុង San Francisco សហរដ្ឋអាមេរិក មិនទាន់រកបានចំណេញនៅឡើយ ហើយបើតាមផែនការ ក្រុមហ៊ុននេះនឹងធ្វើ IPO ជាសាធារណៈនៅពេលដ៏ខ្លីខាងមុខ៕
ប្រភព៖ CNBC
