កាលពីឆ្នាំ1993 ប្រទេសកម្ពុជាយើងនៅមិនទាន់មានស្ថិរភាពផ្នែកសន្តិភាពសង្គមនៅឡើយទេ តែនៅពេលនោះ សណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ (Juliana Phnom Penh Hotel) បានសាងសង់ឡើងនៅលើផ្ទៃដីទទេឱ្យចេញជារូបរាងសណ្ឋាគារដ៏ល្អប្រណីត និងស្រស់ឆើតឆាយបំផុតនៅពេលនោះ។ សណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ បានរំលេចរូបរាងដ៏ស្រស់សង្ហា ប្រៀបដូចជាទេវតាជប់និមិត្ត ធ្វើឱ្យប្រជាជនកម្ពុជា ក៏ដូចជាជនបរទេសដែលមកស្នាក់នៅ និងមកកម្សាន្តនៅប្រទេសកម្ពុជាមានការភ្ញាក់ផ្អើល និងចាប់អារម្មណ៍ជាខ្លាំង។ មកទល់ពេលនេះ សណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ នៅតែដក់ជាប់នៅក្នុងចិត្ត និងការចងចាំរបស់ប្រជាជនខ្មែរ ដោយសណ្ឋាគារនេះស្ថិតនៅចំកណ្តាលទីប្រជុំជនដ៏សំខាន់ និងពោរពេញដោយមនុស្សយ៉ាងច្រើនកុះករនៃរាជធានីភ្នំពេញ គឺនៅខាងក្រោយសាលាបឋមសិក្សា និងវិទ្យាល័យ បាក់ទូក តែម្តង។
សណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ បានបើក ដំណើរការ និងបម្រើលើវិស័យសណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់អន្តរជាតិ រយៈពេល 25ឆ្នាំមកហើយ ពោលគឺសណ្ឋាគារនេះបានសម្ពោធបើកដំណើរការតាំងពីថ្ងៃទី1 ខែកក្កដា ឆ្នាំ1993មកម្លេ៉ះ ដោយមានការគាំទ្រពីសំណាក់ភ្ញៀវជាតិ និងអន្តរជាតិពីគ្រប់ទិសទីនៃពិភពលោក ដូចជា ប្រជាជនមកពីតំបន់អាសីុ ដូចជា ប្រទេសចិន ថៃ សាំងហ្គាពួរ ម៉ាឡេសីុ និងភ្ញៀវទេសចរមកពីបណ្តាប្រទេសនៅប៉ែកអឺរ៉ុបជាដើម។
បើតាមបទសម្ភាសជាមួយនឹងលោក Sakchai Tangkoblap នាយកគ្រប់គ្រងនៃសណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ បានឱ្យដឹងថា សណ្ឋាគារដែលមានរចនាបទតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតតាមបែបប្រពៃណីខូឡូនីល (Traditional Colonial) ទាំងរូបរាងខាងក្រៅ និងផ្ទៃលម្អខាងក្នុងគឺល្អប្រណីតខ្លាំងណាស់។ ជាមួយនឹងការលម្អដោយរុក្ខជាតិពណ៌បៃតងស្រស់ គ្រប់ទីកន្លែង និងលម្អដោយអំពូលភ្លើងគ្រីសស្តាល់តាមបែបទាន់សម័យ បានធ្វើសណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ លេចធ្លោតែម្តង ពេលដែលលោកអ្នកបានចូលទៅដល់ខាងក្នុងសណ្ឋាគារ លោកអ្នកនឹងទទួលបាននូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងប្លែកភ្នែកជា-មួយនឹងការរចនាដ៏ល្អឯកគ្មានពីរ។ សណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ ផ្តល់នូវសេវាកម្មស្នាក់នៅ ដែលមានបន្ទប់រហូតដល់ទៅ100បន្ទប់ ដែលបែងចែកជា2ប្រភេទបន្ទប់ គឺបន្ទប់ Superior (បង្ហាញពីទេសភាពនៅខាងក្រោយនៃសណ្ឋា-គារ) និងបន្ទប់ Deluxe (បង្ហាញពីទេសភាពនៅខាងមុខអាងហែលទឹក) ដែលផ្តល់ជូនជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកបែបប៊ូហ្វេដ៏សម្បូរបែប។ ក្រៅពីសេវាកម្មកន្លែងស្នាក់នៅ នៅក្នុងសណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ ក៏មានភោជនីយដ្ឋានចំនួន2ភោជនីយដ្ឋាន ក្នុងនោះមាន ភោជនីយដ្ឋានចិន ដែលមានវត្តមានបម្រើជូនអាហារបែបជនជាតិចិនដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាតាំងពីឆ្នាំ1997មកមេ្ល៉ះ និងបើកបម្រើជូនអតិថិជនពីម៉ោង10ព្រឹករហូតដល់ម៉ោង10យប់ និងភោជនីយដ្ឋានមួយទៀត ជាភោជនីយដ្ឋានប៊ូហ្វេ ដែលមានអាហារកម្រិតអន្តរជាតិ គឺមានអាហារបែបបស្ចិមប្រទេស បែបអាសីុដ៏ល្បីល្បាញ (អាហារថៃ និងអាហារបែបខ្មែរ) ដោយបច្ចុប្បន្នបានបើកបម្រើអាហារប៊ូហ្វេពេលល្ងាចពីម៉ោង6ល្ងាចដល់ម៉ោង9យប់ (ឬអាចកក់ទុកមុនសម្រាប់លោកអ្នកដែលមានបំណងចង់មកទទួលទានអាហារប៊ូហ្វេនាពេលថ្ងៃត្រង់)។ សណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ ក៏មានបន្ទប់សម្រាប់រៀបចំកម្មវិធីខួបកំណើត កម្មវិធីជប់លៀង អង្គប្រជុំ សិក្ខាសាលាកម្រិតជាតិ និងអន្តរជាតិ ដោយខាងសណ្ឋាគារមានបន្ទប់ប្រជុំចំនួន3 និងមានកន្លែងសម្រាប់រៀបចំកម្មវិធីតូចធំយ៉ាងរីករាយចំនួន4កន្លែង ដើម្បីឱ្យអតិថិជនជ្រើសរើសរៀបចំកម្មវិធីរបស់ខ្លួនយ៉ាងពេញចិត្ត ដោយទទួលភ្ញៀវបានពី25នាក់ដល់300នាក់ ទៅតាមទីតាំងរៀបចំកម្មវិធី ដែលអតិថិជនជ្រើសរើស (បន្ទប់តូចទទួលភ្ញៀវបានពី40-50នាក់, បន្ទាប់ទំហំមធ្យមទទួលបានភ្ញៀវពី70-100នាក់ និងបន្ទប់ធំទទួលភ្ញៀវបានពី200-300នាក់)។ សម្រាប់លោកអ្នកដែលនិយមចូលចិត្តភាពស្ងប់ស្ងាតក្នុងការទទួលទានអាហារក៏ដូចជាការក្រេបនូវរសជាតិស្រាក្រឡុក និងស្រាក្រហម ស្រាវីស្គីដែលមានប្រភពដើមមកពីប្រទេសល្បីខាងផលិតស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានគុណភាពខ្ពស់ នៅសណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ ក៏មានបារបែបទាន់សម័យ និងស្រស់ស្អាតទាក់ភ្នែកមួយកន្លែងផងដែរ ដែលស្ថិតនៅខាងស្តាំដៃ នៅពេលដែលលោកអ្នកអញ្ជើញចូលមកដល់កន្លែងទទួលភ្ញៀវផ្នែកខាងក្នុងនៃសណ្ឋាគារ។ Lobby Bar នៃសណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ បានបម្រើអតិថិជនទាំងអស់ពីម៉ោង5ល្ងាចដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ និងផ្តល់ជូន Happy Hour ដល់អតិថិជនពីម៉ោង5ល្ងាចដល់ម៉ោង6ល្ងាច។ ហើយលោកអ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយនឹងការហែលទឹកលេង និងហាត់ប្រាណដើម្បីសុខភាព និងភាពស្រស់ស្អាត ដែលមកបម្រើជូនពីម៉ោង6ព្រឹកដល់ម៉ោង9យប់ និងបើកបន្ទប់ស្ទីម-សូណាលក្ខណៈឯកជនដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ស្រឡះអារម្មណ៍ ដែលបើកពីម៉ោង1ថ្ងៃដល់ម៉ោង9យប់។ សេវាកម្មនេះផ្តល់ជូនអតិថិជន ដែលមកស្នាក់នៅក្នុងសណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញដោយឥតគិតថ្លៃ ហើយខាងសណ្ឋាគារក៏បើកស្វាគមន៍ដល់អតិថិជនគ្រប់ជាតិសាសន៍មកពីខាងក្រៅផងដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀត សណ្ឋាគារ ជូលីណា ភ្នំពេញ ក៏មានកន្លែងម៉ាស្សាបែបថៃបុរាណដ៏ល្បីល្បាញ ដើម្បីបម្រើជូនអតិថិជនរបស់ខ្លួនផងដែរ គឺបើកពីម៉ោង10ព្រឹកដល់ម៉ោង10យប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមចូលទៅកាន់គេហទំព័រ www.julianahotels.com៕
