សុខភាព - La Reine Media

COVID-19 នៅកម្ពុជា និងនៅទូទាំងពិភពលោក គិតត្រឹមព្រឹកថ្ងៃទី 19 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021

ក្រសួងសុខាភិបាល បានឱ្យដឹងថា កម្ពុជា បានរកឃើញអ្នកវិជ្ជមាននឹង Covid-19 ចំនួន 790 នាក់, អ្នកជាចំនួន 1,087 នាក់ និងអ្នកស្លាប់ចំនួន 22 នាក់បន្ថែមទៀត នៅក្នុងថ្ងៃទី 18 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021។

គិតត្រឹមព្រឹក ថ្ងៃទី 19 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021 កម្ពុជា មានអ្នកឆ្លង COVID-19 សរុប 67,971 នាក់ ក្នុងនោះមាន អ្នកជាសះស្បើយ 60,017 នាក់ និង អ្នកស្លាប់ 1,128 នាក់ ខណៈអ្នកជំងឺកំពុងព្យាបាល មានចំនួនប្រហែល 7,000។

នៅទូទាំងពិភពលោក គិតមកដល់ថ្ងៃនេះ មានអ្នកជំងឺ Covid-19 សរុបចំនួនជាង 191,229,700 នាក់ ត្រូវបានរកឃើញ ក្នុងនោះមានជាង 174,181,900 នាក់ បានជា, ជាង 4,105,820 នាក់ បានស្លាប់ និងជាង 12,941,970 នាក់ កំពុងព្យាបាល។

ប្រភព៖ ក្រសួងសុខាភិបាល, Worldometers
ដកស្រង់៖ បុត្រា

July 19, 2021

“អន្ទាក់” ទំហំលំដាប់ nano សម្រាប់កម្ចាត់វីរុស COVID-19

អន្ទាក់ប្រភេទនេះ ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរាងកាយ ដើម្បី «ចាប់» វីរុសបង្កជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B និងបណ្ដាវីរុសបង្កជំងឺផ្លូវដង្ហើម ឬ ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនថ្នាំ ចូលទៅកាន់រាងកាយ។

ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវនៃមហាវិទ្យាល័យបច្ចេកទេស Munich នៃប្រទេស អាល្លឺម៉ង់ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 បាន និងកំពុងអភិវឌ្ឍអន្ទាក់មួយប្រភេទដែលមានទំហំលំដាប់ nano ដែលមានរូបរាងដូចទៅនឹងរន្ធមហាសែនតូច ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើវិធីសាស្ត្រ DNA orgami (បត់កំណាត់ DNA ទៅជារាង 2D, 3D ផ្សេងគ្នា)។

យោងតាមក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ ការជ្រើសរើសទីតាំងបត់ត្រឹមត្រូវ និងស្វែងរកទំហំអន្ទាក់ដែលអាចចាប់បានវីរុសដ៏តូច គឺជាកត្តាសំខាន់។ នេះបើតាម Hendrik Dietz ប្រធានក្រុមស្រាវជ្រាវខាងលើ។

អន្ទាក់នេះ ត្រូវបានរចនាទៅតាមរូបរាង icosahedron ដែលបង្កើតឡើងពីផ្ទៃនៃរាងត្រីកោណចំនួន 20 ហើយនៅខាងក្នុង គឺជាប្រហោង ដែលអាចទាក់ទាញវីរុស។ Hendrik Dietz បានឱ្យដឹងថា តាមរយៈវិធីនេះ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ អាចផ្លាស់ប្ដូរផ្ទៃនៃរាងត្រីកោណនីម័យៗ ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅតាមប្រភេទវីរុស។ វីរុសដែលមានទំហំអតិបរមា ត្រឹម 180 អនុឯកតានៃប្រូតេអ៊ី (protein subunit) គឺងាយនឹងជាប់អន្ទាក់នាក់។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ មិនឱ្យអន្ទាក់នេះ ត្រូវរលាយនៅក្នុងរាងកាយ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានធ្វើការពិសោធ ដោយប្រើប្រាស់កាំរស្មី UV ជះទៅលើម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីននៅខាងក្នុង និងប្រើ polyethylene glycol និង oligolysine ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាពីខាងក្រៅ។ លទ្ធផលបង្ហាញថា អន្ទាក់ nano នេះ នៅពេលត្រូវបានដាក់ចូលក្នុងសរសៃឈាមរបស់សត្វកណ្ដុរ វាអាចស្ថិតនៅក្នុងស្ថិរភាពល្អរយៈពេល 24 ម៉ោង។

ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបញ្ជាក់ថា វ៉ាក់សាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ន ត្រូវបានពេលច្រើនដើម្បីអភិវឌ្ឍ ខណៈដែលល្បឿននៃការឆ្លងរាលដាលរបស់វីរុស លឿនជាងឆ្ងាយ។

បច្ចុប្បន្ន ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ កំពុងបន្តពិសោធលើសត្វកណ្ដុរ ដើម្បីវាយតម្លៃលើលទ្ធភាពនៃការទទួលយករបស់វាងកាយ។ ក្រៅពីប្រើសម្រាប់កម្ចាត់វីរុសចម្លងរោគ អន្ទាក់នេះក៏អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនអង់ទីហ្សែន (antigens) និងថ្នាំ ចូលទៅក្នុងរាងកាយផងដែរ៕

ប្រភព៖ Science Daily
ប្រែសម្រួល៖ បុត្រា

July 19, 2021

COVID-19 នៅកម្ពុជា និងនៅទូទាំងពិភពលោក គិតត្រឹមព្រឹកថ្ងៃទី 17 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021

ក្រសួងសុខាភិបាល បានឱ្យដឹងថា កម្ពុជា បានរកឃើញអ្នកវិជ្ជមាននឹង Covid-19 ចំនួន 836 នាក់, អ្នកជាចំនួន 928 នាក់ និងអ្នកស្លាប់ចំនួន 24 នាក់បន្ថែមទៀត នៅក្នុងថ្ងៃទី 16 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021។

គិតត្រឹមព្រឹក ថ្ងៃទី 17 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021 កម្ពុជា មានអ្នកឆ្លងសរុប 66,336 នាក់ ក្នុងនោះមាន អ្នកជាសះស្បើយ 57,955 នាក់ និង អ្នកស្លាប់ 1,076 នាក់។

នៅទូទាំងពិភពលោក គិតមកដល់ថ្ងៃនេះ មានអ្នកជំងឺ Covid-19 សរុបចំនួនជាង 190,310,300 នាក់ ត្រូវបានរកឃើញ ក្នុងនោះមានជាង 173,509,970 នាក់ បានជា, ជាង 4,092,030 នាក់ បានស្លាប់ និងជាង 12,708,360 នាក់ កំពុងព្យាបាល៕

ប្រភព៖ ក្រសួងសុខាភិបាល, Worldometers
ដកស្រង់៖ បុត្រា

July 17, 2021

តួលេខអ្នកឆ្លង COVID-19 នៅ វៀតណាម កំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស

នាព្រឹកថ្ងៃទី 17 កក្កដា នេះ ក្រសួងសុខាភិបាល វៀតណាម បានឱ្យដឹងថា អ្នកផ្ទុកវីរុស COVID-19 ចំនួន 2,106 នាក់ ក្នុងនោះមាន 2,105 នាក់ ជាករណីឆ្លងក្នុងស្រុក ត្រូវបានរកឃើញ កាលពីម្សិលមិញ។

តួលេខអ្នកវិជ្ជមានថ្មីដែលត្រូវបានប្រកាសនៅព្រឹកនេះ ច្រើនជាងជិតទ្វេដង ធៀបនឹងថ្ងៃម្សិលមិញ ដែលមានតែជាង 1,438 នាក់។

ក្នុងចំណោមអ្នកវិជ្ជមានថ្មីខាងលើ មាន 1,769 នាក់ នៅទីក្រុង ហូជីមិញ, 124 នាក់ នៅខេត្ត ប៊ិញហ្សឿង ខណៈ 2 ករណីនៅរដ្ឋធានី ហាណូយ។ល។

ករណីឆ្លងថ្មីនេះ ធ្វើឱ្យតួលេខសរុបនៃអ្នកវិជ្ជមាន នៅទីក្រុង ហូជីមិញ កើនឡើងដល់ 25,682 នាក់ ខណៈ រដ្ឋធានី ហាណូយ កើនដល់ 572 នាក់។

មកដល់ព្រឹកនេះ វៀតណាម បានរកឃើញអ្នកវិជ្ជមាននឹង COVID-19 សរុប ចំនួនជាង 42,600 នាក់។ ខេត្តចំនួន 58 ក្នុងចំណោមខេត្តទាំង 63 របស់ប្រទេសនេះ ត្រូវបានរកឃើញថា មានករណីឆ្លងវីរុស៕

ប្រភព៖ ក្រសួងសុខាភិបាលវៀតណាម
ប្រែសម្រួល៖ បុត្រា

July 17, 2021

តួលេខអ្នកឆ្លង COVID-19 នៅកម្ពុជា និងពិភពលោក គិតត្រឹមព្រឹកថ្ងៃទី 16 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021

ក្រសួងសុខាភិបាល បានឱ្យដឹងថា កម្ពុជា បានរកឃើញអ្នកវិជ្ជមាននឹង Covid-19 ចំនួន 889 នាក់, អ្នកជាចំនួន 849 នាក់ និងអ្នកស្លាប់ចំនួន 27 នាក់បន្ថែមទៀត នៅក្នុងថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021។

គិតត្រឹមព្រឹក ថ្ងៃទី 16 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021 កម្ពុជា មានអ្នកឆ្លងសរុប 65,500 នាក់ ក្នុងនោះមាន អ្នកជាសះស្បើយ 57,027 នាក់ និង អ្នកស្លាប់ 1,052 នាក់។

នៅទូទាំងពិភពលោក គិតមកដល់ថ្ងៃនេះ មានអ្នកជំងឺ Covid-19 សរុបចំនួនជាង 189,745,510 នាក់ ត្រូវបានរកឃើញ ក្នុងនោះមានជាង 173,162,320 នាក់ បានជា, ជាង 4,083,190 នាក់ បានស្លាប់ និងជាង 12,499,990 នាក់ កំពុងព្យាបាល។

ប្រភព៖ ក្រសួងសុខាភិបាល, Worldometers
ដកស្រង់៖ បុត្រា

July 16, 2021

WHO ព្រមានអំពី COVID-19 វ៉ារ្យ៉ង់ ថ្មី ដ៏គ្រោះថ្នាក់ អាចឆ្លងរាលដាលទូទាំងសកលលោក

អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានព្រមានអំពីលទ្ធភាពដែលក្រុមវីរុស COVID-19 បំប្លែងខ្លួនថ្មី ប្រកបដោយគ្រោះថ្នាក់ជាង និងងាយឆ្លងជាង នឹងអាចបង្ហាញខ្លួន នៅពាសពេញពិភពលោក បណ្ដាលឱ្យការទប់ស្កាត់ កាន់តែជួបការលំបាក។

«មហារោគរាតត្បាត មិនទាន់អាចបញ្ចប់» គណៈកម្មការគ្រាអាសន្នរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក កាលពីថ្ងៃទី 15 កក្កដា បានព្រមានដូច្នេះ បន្ទាប់ពីកិច្ចប្រជុំមួយនៅមុននោះមួយថ្ងៃ។

Didier Houssin ប្រធានគណៈកម្មការខាងលើបានទទួលស្គាល់ថា «របត់ថ្មី ក្នុងមួយរយៈពេលចុងក្រោយនេះ ពិតជាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ»។ លោក Didier Houssin និយាយថា មួយឆ្នាំកន្លះ បន្ទាប់ពី WHO បានប្រកាសគ្រាអាសន្នដំបូងអំពីសុខភាពសាធារណៈ និងកម្រិតនៃភាពអាសន្ន «យើងនៅតែរត់តាមវីរុសនេះ ហើយវីរុសនេះក៏កំពុងតែរត់តាមយើង»។

បច្ចុប្បន្ន វ៉ារ្យ៉ង់ (វីរុសបំប្លែងខ្លួនថ្មី) ចំនួន 4 របស់ COVID-19 កំពុងតែគ្រប់គ្រងវិបត្តិសុខភាពនៅទូទាំងសកលលោក រួមមាន Alpha, Beta, Gamma និងពិសេសគឺវ៉ារ្យ៉ង់ Delta ដែលកំពុងឆ្លងរាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក៏ប៉ុន្តែ គណៈកម្មការខាងលើ បានព្រមានថា បញ្ហាអាក្រក់ជាងបច្ចុប្បន្ន អាចនៅខាងមុខនៅឡើយ ដោយលើកឡើងអំពី «លទ្ធភាពខ្ពស់ដែល វីរុសបំប្លែងខ្លួនថ្មី អាចបង្ហាញខ្លួន និងឆ្លងរាលដាលពេញពិភពលោក» ហើយបង្កើតបានជាឧបសគ្គធំធេងសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងរបស់មនុស្ស។

WHO ប្រកាសថា បណ្ដាវីរុសបំប្លែងខ្លួន ដែល «គួរឱ្យបារម្ភ» គឺនៅពេលពួកវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ងាយឆ្លងជាងវីរុសធម្មតា និងបង្កការស្លាប់ច្រើនជាងមុន ឬមានលទ្ធភាពទប់ទល់នឹងវ៉ាក់សាំង។

WHO និយាយថា «ការពាក់ម៉ាស់ ការរក្សាគម្លាត រក្សាអនាម័យ និងកែលម្អប្រព័ន្ធបន្សុទ្ធខ្យល់ក្នុងផ្ទះ នៅតែជាគន្លឹះសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយការឆ្លងរាលដាល»។ អង្គការនេះក៏បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ត្រូវការចាក់វ៉ាក់សាំងឱ្យបានយ៉ាងតិច 10% នៃចំនួនប្រជាជនសរុបរបស់ប្រទេសនីមួយៗ នៅត្រឹមខែកញ្ញាខាងមុខ រួមនឹងការចែករំលែកវ៉ាក់សាំង រវាងប្រទេសអ្នកមាន និងប្រទេសអ្នកក្រ។

គិតមកដល់ព្រឹកថ្ងៃទី 16 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021 ពិភពលោកទាំងមូល បានរកឃើញអ្នកឆ្លងវីរុស COVID-19 សរុបចំនួន 189,702,247 នាក់ ក្នុងនោះមាន 4,082,637 នាក់បានស្លាប់, 173,130,284 នាក់ បានជាសះស្បើយ និង 12,489,326 នាក់ កំពុងព្យាបាល ហើយក្នុងចំណោមនេះដែរ ក៏មានអ្នកជំងឺជាង 79,220 នាក់ កំពុងប្រឈមនឹងការបាត់បង់ជីវិត ដោយសារតែអាការធ្ងន់ធ្ងរ៕

ប្រភព៖ CNN, AFP, Worldometers,
ប្រែសម្រួល៖ បុត្រា

July 16, 2021

COVID-19 នៅ វៀតណាម ៖ វិជ្ជមានជាង 1,400 នាក់ ក្នុងមួយថ្ងៃ

នាព្រឹកថ្ងៃទី 16 កក្កដានេះ ក្រសួងសុខាភិបាល វៀតណាម បានឱ្យដឹងថា ទើបរកឃើញអ្នកវិជ្ជមាននឹង COVID-19 ថ្មី ចំនួន 1,438 នាក់ បន្ថែមទៀត ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងនៃថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដា។

ក្នុងចំណោមអ្នកវិជ្ជមានថ្មីទាំង 1,438 នាក់ខាងលើ គឺមាន 1,071 នាក់ នៅទី ក្រុងហូជីមិញ ខណៈនៅរដ្ឋធានី ហាណូយ មានត្រឹមតែ 3 ករណីប៉ុណ្ណោះ។ ទីក្រុង ហូជីមិញ មានអ្នកឆ្លង COVID-19 សរុបចំនួន 22,564 នាក់ ចំណែក រដ្ឋធានី ហាណូយ មានចំនួន 567 នាក់។

មកដល់បច្ចុប្បន្ន វៀតណាម បានរកឃើញអ្នកវិជ្ជមានសរុប ទូទាំងប្រទេស ចំនួន 38,675 នាក់ ក្នុងនោះមានជាង 20,000 នាក់កំពុងព្យាបាល, ជាង 200 នាក់ បានស្លាប់ និងជាង 8,000 នាក់ បានជាសះស្បើយ។

គិតមកដល់ព្រឹកនេះ វៀតណាម ចាក់វ៉ាក់សាំងជូនពលរដ្ឋបានចំនួន 4,185,623 ដូស ក្នុងនោះ ពលរដ្ឋដែលបានទទួលការចាក់វ៉ាក់សាំង 1 ដូស មានចំនួន 3,890,947 នាក់ និងអ្នកដែលបានចាក់រួចរាល់ មានចំនួន 294,6767 នាក់៕

ប្រភព៖ VNexpress
ប្រែសម្រួល៖ បុត្រា

July 16, 2021

COVID-19 នៅកម្ពុជា គិតត្រឹមព្រឹកថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021

ក្នុងអំឡុងថ្ងៃទី 14 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021 ក្រសួងសុខាភិបាល កម្ពុជា បានរកឃើញអ្នកវិជ្ជមាននឹង Covid-19 ចំនួន 996 នាក់, អ្នកជាចំនួន 813 នាក់ និងអ្នកស្លាប់ចំនួន 39 នាក់បន្ថែមទៀត។

គិតត្រឹមព្រឹក ថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021 នេះ កម្ពុជា បានរកឃើញអ្នកវិជ្ជមាននៅទូទាំងប្រទេស សរុបចំនួន 64,611 នាក់ ក្នុងនោះមានអ្នកស្លាប់ចំនួន 1,025 នាក់ និងជាសះស្បើយចំនួន 56,178 នាក់ ខណៈអ្នកកំពុងទទួលការព្យាបាលមានចំនួនប្រហែល 7,000 នាក់។

នៅទូទាំងពិភពលោក គិតមកដល់ថ្ងៃនេះ មានអ្នកវិជ្ជមាននឹង Covid-19 សរុបចំនួនជាង 189,178,280 នាក់ ត្រូវបានរកឃើញ ក្នុងនោះមានជាង 4,074,550 នាក់ បានស្លាប់, ជាង 172,805,140 នាក់ បានជា និងជាង 12,298,584 នាក់ កំពុងព្យាបាល។

ប្រភព៖ ក្រសួងសុខាភិបាល, Worldometers
ដកស្រង់៖ បុត្រា

July 15, 2021

COVID-19 នៅកម្ពុជា និងនៅទូទាំងពិភពលោក គិតត្រឹមព្រឹកថ្ងៃទី 14 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021

ក្រសួងសុខាភិបាល បានឱ្យដឹងថា កម្ពុជា បានរកឃើញអ្នកវិជ្ជមាននឹង Covid-19 ចំនួន 915 នាក់, អ្នកជាចំនួន 876 នាក់ និងអ្នកស្លាប់ចំនួន 33 នាក់បន្ថែមទៀត នៅក្នុងថ្ងៃទី 13 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021។

គិតត្រឹមព្រឹក ថ្ងៃទី 14 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021 កម្ពុជា បានរកឃើញអ្នកវិជ្ជមានសរុប 63,615 នាក់, អ្នកជាសរុប 55,365 នាក់ និងស្លាប់សរុប 986 នាក់ និងជាង 7,000 នាក់ កំពុងទទួលការព្យាបាល។

នៅទូទាំងពិភពលោក គិតមកដល់ថ្ងៃនេះ មានអ្នកជំងឺ Covid-19 សរុបចំនួនជាង 188,616,090 នាក់ ត្រូវបានរកឃើញ ក្នុងនោះមានជាង 172,435,940 នាក់ បានជា, ជាង 4,065,800 នាក់ បានស្លាប់ និងជាង 12,114,340 នាក់ កំពុងព្យាបាល។

ប្រទេសចំនួន 10 ដែលមានអ្នកស្លាប់ដោយសារ COVID-19 ច្រើនជាង 100,000 នាក់ រួមមាន សហរដ្ឋអាមេរិក, ប្រេស៊ីល, ឥណ្ឌា, ម៉ិកស៊ិក, ប៉េរូ។ល។

ប្រភព៖ ក្រសួងសុខាភិបាល, Worldometers
ដកស្រង់៖ បុត្រា

July 14, 2021

ហេតុអ្វីបានអ្នកកំពុងសម្រកទម្ងន់ មិនគួរទទួលទាន “មីកញ្ចប់”?

មីកញ្ចប់ ជាអាហារក្នុងពេលបន្ទាន់ៗ និងក្នុងពេលដែលពិបាករបស់មនុស្សជាច្រើន មិនថាតែនៅពេលយប់ ពេលមិនសូវមានលុយ ឬនៅពេលណាក៏ដោយ ដែលយើងចង់ញ៉ាំ ដោយសារតែវាមានតម្លៃមិនថ្លៃ ឆ្អែតពោះបានយ៉ាងងាយក្នុងពេលវេលាដ៏ឆាប់រហ័ស នៅពេលណា និងនៅកន្លែងណាក៏បាន និងថែមទាំងមានរសជាតិ ឱ្យជ្រើសរើសច្រើនទៀតផង។

មនុស្សមួយចំនួន អាចមើលឃើញ នៅលើកញ្ចប់មី ប្រាប់ថា មី 1កញ្ចប់ ផ្ដល់កម្លាំងថាមពល មិនច្រើនប៉ុន្មានឡើយ ទើបជ្រើសរើសយកមកទទួលទាន ក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់ តែការពិតវិញ ទោះជាមីកញ្ចប់ មិនផ្ដល់កម្លាំងថាមពលច្រើនមែន តែក៏មិនគួរយកមកធ្វើជាអាហារ សម្រាប់ពេលកំពុងសម្រកទម្ងន់ដែរ មិនថាក្នុងករណី ឬកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ ព្រោះថា…៖

-មីកញ្ចប់ មានបរិមាណសូដ្យូមខ្ពស់ មិនល្អចំពោះសុខភាពឡើយ

-រសជាតិប្រៃ នៅក្នុងមីកញ្ចប់ បានបន្ថែមភាពឃ្លាន ដល់មនុស្សកាន់តែខ្លាំងឡើង

-មីកញ្ចប់ ជាអាហារកែច្នៃ ដែលការស្រាវជ្រាវ បានរកឃើញថា បណ្ដាលឱ្យមនុស្សមានភាពឃ្លានកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ហេតុអ្វីបានអាហារកញ្ចប់ មិនស័ក្តិសមជាមួយអ្នក ដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់?

អាហារកញ្ចប់ ប្រភេទ Ultra-processed foods ឬអាហារដែលឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធការផលិត តុបតែង ដាក់សារធាតុគីមីផ្សេងៗ ដូចជា សារធាតុទុកបានយូរ អ៊ីម៉ាល់ស៊ិហ្វៃអ៊ើរ ពណ៌លាយអាហារ ទឹកស្ករហ្វ្រ៊ុកតូស សារធាតុបង្កើនរសជាតិ និងផ្សេងៗទៀត ដែលប្រទះឃើញនៅក្នុងនំស្រួយៗ ទឹកភេសជ្ជៈ អាហារឆ្អិនស្រាប់ក្លាស្សេកក ស៊ុបកំប៉ុង មីកញ្ចប់ សាច់ក្រក អាហារស៊ីរៀល ដែលឆ្លងកាត់ការបន្ថែមរសជាតិ ជាដើម មិនស័ក្តិសមជាមួយអ្នកដែលកំពុងធ្វើការសម្រកទម្ងន់ឡើយ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យយើងឃ្លាន និងទទួលទានកាន់តែច្រើនឡើង គ្រប់គ្រងខ្លួនឯងមិនសូវបានក្នុងការបរិភោគ និងទទួលទានច្រើនឡើងដោយមិនដឹងខ្លួន។

បើចង់ជ្រើសរើសអាហារងាយទទួលទាន ផ្ដល់កម្លាំងថាមពលមិនខ្ពស់ប៉ុន្មាន គួរកាត់បន្ថយអាហារកែច្នៃ និងសង្កត់ធ្ងន់លើអាហារបែប Real foods អាហារដែលធ្វើពីរបស់ស្រស់ៗ ដូចជា បន្លែស្រស់ ទឹកគ្រឿង ស៊ុតស្ងោរ ត្រីចំហុយ សម្លម្ជូរ បាយឆាសាច់ត្រី ឬអាហារស្រស់ៗដែលឆ្លងកាត់ការចម្អិនថែមថយគ្រឿងថ្មីៗ នឹងល្អចំពោះសុខភាពបំផុត៕

រៀបរៀងដោយអ្នកគ្រូ ឆវី

July 14, 2021

Category: សុខភាព