ថ្វីដ្បិតតែកម្ពុជាបានអភិវឌ្ឍ និងជំរុញឱ្យមានវិស័យឧស្សាហកម្មច្រើននៅទូទាំងប្រទេសក៏ដោយ ក៏វិស័យកសិកម្មនៅតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ប្រជាជនខ្មែរ។ ដីដាំដំណាំនៅសល់យ៉ាងច្រើនតាមតំបន់ជនបទដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រជាពលរដ្ឋយើងមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាញយកផលប្រយោជន៍តាមរយៈការដាំដុះដំណាំកសិកម្មទៅតាមលក្ខណៈ និងសណ្ឋានដី។
នៅក្នុងចំណោមដំណាំហូបផ្លែទាំងអស់ ស្វាយ ជាប្រភេទដើមឈើហូបផ្លែដែលគេសង្កេតឃើញមានច្រើនជាងគេនៅក្នុងប្រទេសយើង មិនថានៅតំបន់ជនបទ ឬនៅតាមលំនៅឋានក្នុងបុរី ឬនៅតាមដងផ្លូវក្នុងទីក្រុងនោះទេ ប្រជាជនខ្មែរយើងតែងនិយមដាំដើមស្វាយនៅក្នុងផ្នែកណាមួយក្នុងរបងផ្ទះ ព្រោះវាងាយថែទាំ ទទួលបានផលច្រើន មានសោភណភាពល្អ មានម្លប់ត្រជាក់ និងជាប្រភេទផ្លែឈើដែលអាចទទួលទានបានទាំងខ្ចី និងទុំ ហើយបើសិនសម្បូរច្រើនហូបមិនអស់នោះ គេថែមទាំងអាចកែច្នៃវាធ្វើជាដំណាប់សម្រាប់រក្សាទុកហូបបានយូរទៀតផង។
លោក សុធា កសិកររស់នៅឃុំព្រែករៃ ស្រុកល្វាឯម ខេត្តកណ្តាល ក៏ប្រកបរបររកស៊ីពាក់ព័ន្ធនឹងដំណាំហូបផ្លែដ៏មានប្រជាប្រិយនេះដែរ ដោយលោកបានឱ្យដឹងថា ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកបានចាប់យកអាជីពបណ្តុះកូនស្វាយលក់ជាមុខរបរបន្ថែមអស់រយៈពេលជាង 5ឆ្នាំមកហើយ ព្រោះមុខរបរនេះបានជួយគ្រួសារលោកឱ្យរកបានចំណូលបន្ថែមច្រើនគួរសមដែរសម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិតក្នុងជីវភាពមធ្យម ពោលគឺមិនមានខ្លាំងពេក តែក៏មិនលំបាកណាស់ដែរ ព្រោះស្វាយជាផ្លែឈើដែលពេញនិយមសម្រាប់ប្រជាជនខ្មែរ ហេតុនេះជាមធ្យមប្រសិនបើមានទីផ្សារថេរល្អរហូត លោកអាចរកចំណូលបានប្រមាណជាង 20លានរៀលដែរក្នុង 1ឆ្នាំ។
កសិករអ្នកចាប់យកអាជីពបណ្ដុះកូនស្វាយលក់ខាងលើបានឱ្យដឹងផងដែរថា មុននឹងបណ្តុះកូនស្វាយ យើងត្រូវជ្រើសរើសយកពូជស្វាយណាដែលមានផ្លែធំៗល្អ ដោយយកគ្រាប់របស់វាមកត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល 1យប់។ បន្ទាប់មកទើបយើងយកគ្រាប់ស្វាយនោះទៅដាក់បណ្តុះនៅក្នុងដីដែលយើងបានរៀបចំទុកជាស្រេច និងមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់។ ក្រោយពេលកូនស្វាយដុះឡើងបានកម្ពស់ប្រមាណជា 20សង់ទីម៉ែត្រ យើងអាចយកវាច្រកចូលក្នុងកន្ទោងដែលមានដីនៅខាងក្នុង ដោយដាក់ឱ្យកូនស្វាយដែលទើបបណ្ដុះបាននោះនៅផុតពីដីក្នុងកន្ទោង(គ្រាប់នៅក្នុងដីក្នុងកន្ទោង) ហើយត្រូវយកទៅទុកនៅក្នុងកន្លែងដែលកុំឱ្យត្រូវពន្លឺថ្ងៃខ្លាំងពេក។ ការរក្សាទុកកូនស្វាយនៅក្នុងកន្ទោងនេះ គឺមានរយៈពេល 15ថ្ងៃ ដោយនៅក្នុងទីតាំងនោះគួរដាក់ស្បៃនីឡុងខៀវបាំងគ្របពីលើ ហើយត្រូវស្រោចទឹកព្រឹក-ល្ងាចឱ្យជោកល្អផង។ ក្រោយពេលវាដុះលូតលាស់ធំល្អហើយ រយៈពេល 3ខែក្រោយយើងអាចលក់ចេញបានក្នុង1ដើមតម្លៃប្រមាណ 5,000រៀល ទៅ 6,000រៀល។
ចំពោះថ្លៃទូទាត់លើការចំណាយវិញ ក្នុងមួយដើមៗចាប់តាំងពីពេលដាក់បណ្ដុះរហូតដល់ពេលលក់ចេញបាន យើងត្រូវចំណាយប្រាក់ប្រមាណជា 3,000រៀល ដូច្នេះយើងបានចំណេញប្រហែលជា 2,000រៀលដែរក្នុងមួយដើម។ ហើយការចំណេញបានតិច ឬបានច្រើន គឺអាស្រ័យលើចំនួនកូនស្វាយដែលយើងបណ្តុះបាន ព្រោះបើយើងបណ្តុះកាន់តែច្រើន ការចំណាយផ្សេងៗនឹងកាន់តែអាចសន្សំសំចៃបានច្រើន(ចំណាយកាន់តែតិច) ព្រោះបើយើងទិញច្រើន តម្លៃនឹងធូរជាងទិញតិចតួច។
ចំពោះទីផ្សារវិញ លោក សុធា ប្រាប់ថា មិនលំបាកពេកនោះទេ ព្រោះឥឡូវនេះអតិថិជនបានស្គាល់ទីតាំងរបស់លោក និងមានអ្នកខ្លះបានប្រាប់តៗគ្នា ដែលធ្វើឱ្យមានអ្នកមកទិញដល់ផ្ទះអស់ៗតែម្តង មិនលំបាកដឹកដើរលក់នោះទេ។
យោងតាមរបាយការណ៍របស់មន្ទីរកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ខេត្តកណ្តាល បានឱ្យដឹងថានៅទូទាំងខេត្ត មានដំណាំស្វាយប្រមាណជាង 6,000ហិកតាហើយនៅឆ្នាំនេះការដាំដើមស្វាយមានការកើនឡើងប្រមាណជា 1ពាន់ហិកតាហើយ។ ចំពោះប្រភេទស្វាយដែលប្រជាជនចូលចិត្តដាំច្រើនជាងគេ គឺស្វាយកែវរមៀត ដោយក្នុងមួយដើម ស្វាយប្រភេទនេះអាចផ្តល់ផលជាមធ្យមបានប្រមាណជា 80គីឡូក្រាម៕
