Category: សង្គម និងសេដ្ឋកិច្ច

  • ដំណាំ ប្រពាយ

    ដំណាំ ប្រពាយ

    បន្លែ​ប្រពាយ ឬ​ឈ្មោះ​ខាង​វិទ្យាសាស្ត្រ​ហៅថា Psophocarpus tetragonolobus Linn ជា​រុក្ខជាតិ​ប្រភេទ​វល្លិ៍ ដែល​គ្មាន​សាច់​ឈើ ដើម​របស់​វា​លូត​តោង​វារ​ព័ទ្ធ មាន​លក្ខណៈ​ជា​ស្លឹក​រៀង​ឆ្លាស់គ្នា មាន​ស្លឹកតូច3សន្លឹក មាន​លក្ខណៈ​រាង​ពងក្រពើ គល់​ស្លឹក​មូល និង​ចុង​ស្លឹក​ស្រួចផ្កា​មាន​លក្ខណៈតូចៗមាន​ពណ៌​សលាយ​ស្វាយ ឯ​ផ្លែ​ជា​បន្លែ​ដែលមាន​រាង​ទ្រវែង​មាន4ឆែក​តាម​បណ្ដោយ​ផ្លែ ដែលមាន​ប្រវែង​ប្រមាណ​ពី10ទៅ12សង់ទីម៉ែត្រ ខាងក្នុង​មាន​គ្រាប់​មូល​រលោង និង​មាន​ពណ៌​ស។ ដើម​ប្រពាយ​អាច​ដាំ​បាន​ពេញ1ឆ្នាំ មិន​ថា​រដូវ​ណាក៏ដោយ។

    បន្លែ​ប្រពាយ គេ​អាច​នាំយក​ផ្លែខ្ចីៗ ត្រួយ(ឬ​ស្លឹកខ្ចី) និង​ផ្កាខ្ចីៗមក​ធ្វើជា​អាហារ​បាន ហើយថែមទាំង​មានគុណ​សម្បត្តិ​ខាង​ថ្នាំ​បំបាត់​អាការផ្សេងៗបាន ដូចជា ឫស​ប្រើ​សម្រាប់​ថែបំប៉ន​រាងកាយ បំបាត់​អាការ​ទន់ខ្សោយ​អស់កម្លាំង បំបាត់​អាការ​ក្ដៅ​ក្នុង​ស្រេកទឹក ព្យាបាល​មុន និង​រោគ​សើ​ស្បែក​ប្រភេទ​ខ្លះ​បាន​ទៀតផង។

    ** ការដាំដុះ
    ការត្រៀម​ដី: ដើម​ប្រពាយ​ជា​រុក្ខជាតិ​វល្លិ៍ដែលមាន​ឫស​ចាក់​ជ្រៅ​កម្រិត​មធ្យម ដូច្នេះ​ការត្រៀម​ដី​គួរ​ភ្ជួរ​ដី​ឱ្យបាន​ជ្រៅ​ប្រមាណ​ជា25-30សង់ទីម៉ែត្រ។ ហាល​ដី​ទុកចោល​ប្រមាណ​ជា7ថ្ងៃ ដាក់​ជីលា​មក​គោ ឬ​ជីកំប៉ុស រួច​ជ្រួយដី​ឱ្យ​ល្អិត លើក​ជា​រង​ដោយមាន​ទុក​ផ្លូវ​ដើរ និង​ត្រៀមដាំ​ជាស្រេច។

    វិធី​ដាំ​ដុះ: ការដាក់​ដាំ​ប្រើ​ចម្ងាយ​ពី​ដើម​មួយ​ទៅ​ដើម​មួយ60សង់ទីម៉ែត្រ និង​ចម្ងាយ​ពី​ជួរ​មួយ​ទៅ​ជួរ​មួយ100សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រពាយ​គេ​និយម​ដាំ​ដោយ​គ្រាប់ បន្ទាប់ពី​ត្រៀម​ដី​រួចរាល់​ហើយ ចូរ​ជីក​រន្ធ​ដាក់​ដាំ​តាម​ចម្ងាយ​ដាំ ទម្លាក់​គ្រាប់ពូជ​ចូលក្នុង​រន្ធនីមួយៗប្រមាណ​ជា5គ្រាប់ ជម្រៅ​ប្រមាណ​ជា2សង់ទីម៉ែត្រ រោយ​ដី​គ្របពីលើស្ដើងៗ ហើយ​គ្របពីលើ​រង​ដោយ​ចំបើង​ស្ងួត រួចស្រោច​ទឹក​ឱ្យ​សើម​ជោក។ បន្ទាប់ពី​គ្រាប់ពូជ​លាស់​ឡើង​ប្រមាណ​ជា1-2សប្ដាហ៍ ចូរ​ដក​បំបែកចេញ​ឱ្យ​នៅសល់​ក្នុង​មួយ​គុម្ព​តែ3ដើម។

    ចំណែក​ការធ្វើ​ទ្រើង​ប្រពាយ មាន​វិធី​ធ្វើបាន​ច្រើនបែប ដូចជា ទ្រើង​ទោល ដោត​ត្រង់​គុម្ព​ប្រពាយ​ទុកឱ្យ​ដើម​ប្រពាយ​វារ​តោង​ឡើង ឬ​ទ្រើង​បែប​គូ គឺ​ដោត​បង្គោល​ទ្រើង​តាម​បណ្ដោយ​រង ហើយ​ចាប់​ចុង​បង្គោល​ទ្រើង​ចង​ជាគូៗ រួច​យក​សំណាញ់​មក​គ្របពីលើ​ក៏បាន តែ​ត្រូវ​ឧស្សាហ៍​ចាប់​ចុង​ត្រួយ​ដើម​ប្រពាយ​ឱ្យ​ព័ទ្ធ​នឹង​បង្គោល​ទ្រើង ​ដើម្បីឱ្យ​ដើម​ប្រពាយ​ឆាប់​ឡើង​ពេញ​ទ្រើង។

    ** វិធី​មើលថែទាំ​រក្សា
    ការ​ស្រោច​ទឹក: ស្រោច​ទឹក​មួយថ្ងៃ1-2ដង រៀងរាល់ថ្ងៃ។

    ការដាក់​ជី: បន្ទាប់ពី​ដាក់​ដាំ​បាន30ថ្ងៃ​រួចហើយ ចូរ​ចាប់ផ្ដើម​ដាក់​ជីកំប៉ុស​សរីរាង្គ​ក្នុង​បរិមាណ100ក្រាម​ក្នុង1គុម្ព រៀងរាល់15ថ្ងៃ ឬ​អាស្រ័យ​លើ​ភាពសម្បូរ​ជីវជាតិ​របស់​ដី។

    ការការពារ និងការ​កម្ចាត់​សត្រូវ​ដំណាំ: ចូរ​បាញ់​ទឹក​ត្រាំ​ឱសថ​បុរាណ​បណ្ដេញ​សត្វល្អិត​ដែល​ត្រាំ​ពី​ដើម​ស្ដៅ​រៀងរាល់7ថ្ងៃ​ម្ដង ដើម្បី​ការពារ និង​កម្ចាត់​សត្រូវ​ដំណាំ ដូចជា ដង្កូវ​ស៊ី​ត្រួយ​ មេរោគ​ក្រា ដង្កូវ​ស៊ី​ក្ដិ​ប និង​ក្នុងករណី​ដែល​ឃើញ​មានការ​ឆ្លង​រាលដាល​របស់​ដង្កូវ​ស៊ី​ត្រួយ​ធ្ងន់ធ្ងរ​នោះ អាច​បាញ់​ទឹក​ត្រាំ​ថ្នាំ​ឆួល លាយ​ជាមួយ​កាក​ស្ករត្នោត​បន្ថែម ដោយ​បាញ់​ក្នុងអំឡុង​ម៉ោង08ៈ00-09ៈ00ព្រឹក រៀងរាល់ថ្ងៃ​រហូត​ទាល់តែ​លែងមាន​ការឆ្លង​រាលដាល ហើយ​ក្រៅពីនោះ​ចូរ​ឧស្សាហ៍​កម្ចាត់​ពពួក​ស្មៅ​ ដើម្បី​កុំឱ្យ​កើតការ​ដណ្ដើម​ទឹក និង​ជីវជាតិ​ពី​ដី ហើយ​ថែមទាំង​អាចជា​កន្លែង​ស្នាក់នៅ​របស់​ស​ត្វល្អិត​សត្រូវ​ដំណាំ​ទៀតផង។

    ** ការប្រមូល​ផល
    នៅពេល​ដើម​ប្រពាយ​មាន​អាយុ​បាន70-80ថ្ងៃ ក៏​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​ហើយ ដោយ​គួរ​បេះ​ក្នុងអំឡុង​ពេលដែល​ថ្ងៃ​មិនសូវ​ក្ដៅ ចង់​បេះ​នៅពេល​ព្រឹក ឬ​ពេល​ល្ងាច​ក៏បាន ព្រោះ​ស្រទាប់​ផ្លែ​ប្រពាយ​ហាក់ដូចជា​រាងស្ដើង បើ​បេះ​ក្នុងអំឡុង​ពេលដែល​ថ្ងៃ​ក្ដៅ​ខ្លាំង នឹង​ធ្វើឱ្យ​ស្រទាប់​ផ្លែ​ប្រពាយ​ឆាប់​ជាំ ហើយ​កន្ត្រក ឬ​កញ្ច្រែង​ដែល​ទុកដាក់​ផ្លែ​ប្រពាយ​នោះ ក៏​គួរ​ទ្រាប់​ដោយ​ស្លឹកចេក​ផង​ ដើម្បី​ការពារ​ភាពស្រស់​ខ្ចី​របស់​ផ្លែ​ប្រពាយ៕

  • ឯកឧត្តម វេ​ង សាខុន៖ “វិស័យ​កសិកម្ម​នៅតែ​សំខាន់​សម្រាប់​សេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជា”

    ឯកឧត្តម វេ​ង សាខុន៖ “វិស័យ​កសិកម្ម​នៅតែ​សំខាន់​សម្រាប់​សេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជា”

    កសិកម្ម នៅតែ​ដើរតួនាទី​យ៉ាងសំខាន់​សម្រាប់​សេដ្ឋកិច្ច​កម្ពុជា បើទោះបីជា​បច្ចុប្បន្ននេះ​កម្ពុជា​បាន​ប្រែខ្លួន​ពី​ប្រទេស​កសិកម្ម​ទៅជា​ប្រទេស​ឧស្សាហកម្ម​ក៏ដោយ តែ​ជាទូទៅ​យើង​សង្កេតឃើញថា ផ្ទៃដី​ភាគច្រើន​ជា​តំបន់កសិកម្ម ហើយ​ប្រជាជន​ភាគច្រើន​ក៏​ជា​កសិករ​ផងដែរ​នៅតាម​មូលដ្ឋាន។

    ឯកឧត្តម វេ​ង សាខុន រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់​និង​នេសាទ បាន​លើកឡើងថា ការវិវឌ្ឍ​នៃ​សេដ្ឋកិច្ចពិភពលោក គឺ​បាន​កើតឡើង​ប្រកបដោយ​ភាព​ឆាប់រហ័ស​នៅ​ឆ្នាំ 2017កន្លងទៅនេះ ខណៈ​កំណើនសេដ្ឋកិច្ច​ពិភពលោក​មាន​ប្រហែលជា 3.7% ចំណែកឯ​តំបន់​អាស៊ាន​មាន​កំណើន 5.3%ស្រប​ពេលដែល​កម្ពុជា​អាច​រក្សាបាន​នូវ​កំណើន​ខ្ពស់​តាមរយៈ​ការអភិវឌ្ឍ​លើ​វិស័យ​កសិកម្ម ឧស្សាហកម្ម ទេសចរណ៍ និង​សេវាកម្ម​ជាច្រើន​ទៀត។

    ក្នុងនោះ​វិស័យ​កសិកម្ម​បាន​ចូលរួមចំណែក​ប្រមាណ 24.9% នៃ​ផលិតផល​ក្នុងស្រុក​សរុប​ឆ្នាំ2017 ខណៈ​សេវា​កម្មបាន​ចូលរួមចំណែក​ប្រមាណ 32.9% និង​វិស័យ​សេវា​កម្មបាន​ចូលរួមចំណែក​ប្រមាណ 42.2%។

    ឯកឧត្តម វេ​ង សាខុន បាន​មានប្រសាសន៍ថា៖ “នាពេល​បច្ចុប្បន្ននេះ វិស័យ​កសិកម្ម​មានកា​រ​ប្រែប្រួល​ពី​ចន្លោះ33.6% ទៅ24.9% ចាប់ពី​ឆ្នាំ2013 ដល់​ឆ្នាំ2017  ដែល​វា មានការ​ភ្ជាប់​គ្នា​ជាមួយនឹង​កំណើន​នៃ​វិស័យ​ឧស្សាហកម្ម សំណង់ និង​វិស័យ​សេវាកម្ម។

    រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និង​នេសាទ​បានលើកឡើង​ផងដែរ​ថា បើ​ពិនិត្យ​លើ​តម្លៃបន្ថែម​សរុប គិត​តាម​តម្លៃ​បច្ចុប្បន្ន​នៃ​វិស័យ​កសិកម្ម (GVA)គឺមាន​ការកើនឡើង​ជា​រៀងរាល់ឆ្នាំ។ នៅ​ឆ្នាំ2017កន្លងទៅ​ការរួមចំណែក​នៃ​អនុវិស័យ​ក្នុង​ផលិតផល​ក្នុងស្រុក​សរុប រួមមាន ផ្នែក​ដំណាំ​ចំនួន58.5% ផ្នែក​ផលិតកម្ម​សត្វ 11.2% ផ្នែក​ជលផល 23.5% និង​ផ្នែក​ព្រៃឈើ 6.8%។

    ជាការ​កត់សម្គាល់​ផលិតកម្ម​ដំណាំ និង​ជលផល គឺជា​កម្លាំងចលករ​នាំមុខ​ក្នុង​ផលិតកម្ម​កសិកម្ម រីឯ​ផលិតកម្ម​សត្វ គឺជា​មុខព្រួញ​សំខាន់​មួយទៀត ក្នុងការ​ផ្គត់ផ្គង់​តម្រូវការ​ក្នុងស្រុក និង​នាំចេញ ដែល​ផ្នែក​នេះ​ត្រូវ​ជំរុញ​អភិវឌ្ឍន៍​ឱ្យបាន​ខ្លាំងក្លា​ផងដែរ។ ជារួម បើតាម​ការវាយតម្លៃ​យើង​ឃើញថា វិស័យ​កសិកម្ម​មានកា​រ​កើនឡើង​ក្នុង​រយៈពេល 3ឆ្នាំកន្លងមក​នេះ​គឺ​ពី 0.2% នៅ​ឆ្នាំ2015 ដល់​ជិត2% (1.79%) នៅ​ឆ្នាំ2017-2018នេះ។

    ចំពោះ​ផ្ទៃដី​ដាំ​ដុះ​វិញ ទិន្នផល​ស្រូវ​សម្រេចបាន 3.21លាន​ហិកតា កើនឡើង 2.83% បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ 2016 ហើយ​ផ្ទៃដី​ប្រមូល​ផល​មាន​ចំនួន 3.19លានហិកតា ក្នុងនោះ​ស្រូវវស្សា​មាន2.64 លាន​ហិកតា និង​ស្រូវ​រដូវប្រាំង​មាន 0.55លាន​ហិកតា។ ទិន្នផល​ស្រូវ​គិត​ជា​មធ្យម​ទាំង​ប្រាំង និង​វស្សា​បាន​កើន​ដល់ 3.295តោន​ក្នុង​មួយ​ហិកតា ក្នុងនោះ​ទិន្នផល​ស្រូវវស្សា​ទទួលបាន​ប្រមាណ 3.052តោន​ក្នុង​មួយ​ហិកតា និង​ទិន្នផល​ស្រូវ​រដូវប្រាំង​ទទួលបាន 4.47តោន​ក្នុង​មួយ​ហិកតា។

    បរិមាណ​ផល​ស្រូវ​បាន​កើនឡើង​ពី 9.39លាន​តោន នៅ​ឆ្នាំ2013 ដល់​ប្រមាណ10.51លាន​តោន​នៅ​ឆ្នាំ2017-2018នេះ ក្នុងនោះ​បរិមាណ​ផល​ស្រូវវស្សា​ទទួលបាន​ចំនួន 8.062លាន​តោន និង​បរិមាណ​ផល​ស្រូវ​រដូវប្រាំង​ទទួលបាន 2.45លាន​តោន ពោលគឺ​កើន​ប្រហែល 5.61%ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ2016 ធ្វើឱ្យ​អតិរេក​ស្រូវ​មាន​ចំនួន 5.6លាន​តោន គិត​ជា​អង្ករ​ស្មើនឹង 3.56លាន​តោន គឺ​កើន​ប្រមាណ 8.6% ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ2016។ ការប្រើប្រាស់​គ្រឿងយន្ដ​សម្រាប់​ផលិតកម្ម​កសិកម្ម​ជំនួស​កម្លាំង​អូសទាញ​ដោយ​គោ-ក្របី​នោះ​គឺមាន​ការកើនឡើង​រហូត​ដល់ 94.42%(ឆ្នាំមុន92.20%)។

    ចំណែកឯ​ផលិតកម្ម​ដំណាំ​រួមផ្សំ និង​ឧស្សាហកម្ម ពិនិត្យ​ជារួម​ឃើញថា បរិមាណ​ផល​ផលិតកម្ម​បាន​កើន​ពី10.54លាន​តោន នៅ​ឆ្នាំ2013 ដល់​ប្រមាណ16.38លាន​តោន​នៅ​ឆ្នាំ2017 (កំណើន​ជា​មធ្យម​ក្នុង​រយៈពេល 5ឆ្នាំកន្លងមក​នេះ​មាន​ប្រមាណ 2.35%)។

    ការនាំចេញ​ផលិតផល​កសិកម្ម​សរុប​បាន​កើនឡើង​ពី 4.7លាន​តោន​នៅ​ឆ្នាំ2016 ដល់ 5.13លាន​តោន​នៅ​ឆ្នាំ2017។ បរិមាណ អង្ករ​នាំចេញ​ក្នុង​ឆ្នាំ2017 ក្នុង​ក្របខ័ណ្ឌ​នៃ​ច្រកចេញចូល​តែមួយ​សម្រេចបាន​ចំនួន 635,697តោន កើនឡើង 17.30%ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ2016 ក្នុងនោះ ប្រភេទ​អង្ករ​ក្រអូប​មាន​ចំនួន 61.99% អង្ក​រស​គ្រប់​ប្រភេទ​មាន​ចំនួន 24.64% និង​អង្ករ​ចំហុយ​មាន​ចំនួន13.37% ដែល​បាន​នាំចេញ​ដោយ​ក្រុមហ៊ុន​ចំនួន84 ទៅកាន់​ទិសដៅ 63ប្រទេស​នៅលើ​សកលលោក។

    ចំពោះ​ផលិតកម្ម​ដំណាំ​កៅស៊ូ​ធម្មជាតិ​កាលពី​ឆ្នាំ2017កន្លងទៅ ផ្ទៃដី​កៅស៊ូ​សរុប​មាន​ចំនួន 436,340ហិកតា ក្នុងនោះ​ក្រុមហ៊ុន​កៅស៊ូ​កសិឧស្សាហកម្ម​មាន​សមា​មាត្រ​ចំនួន 64.22% និង​កៅស៊ូ​គ្រួសារ​មាន​ចំនួន 35.78% បើ​ធៀប​ទៅនឹង​ឆ្នាំ2016 សម្ទុះ​នៃ​ការដាំដុះ​កៅស៊ូ​មានការ​កើនឡើង​ប្រមាណ 0.83%។ ការនាំចេញ​កៅស៊ូ សម្រេចបាន​ចំនួន 188832តោន សើ្ម​នឹង​ទឹកប្រាក់​ប្រមាណ 299លាន​ដុល្លារ​អាមេរិក បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ2016 គឺ​កើនឡើង 30.14%។

    ការចិញ្ចឹម​សត្វ ក៏​ជា​ផ្នែក​មួយ​សំខាន់​នៃ​សូចនាករ​គោលដៅ​ដែល​សម្រេចបាន​កំណើន1.54% ផងដែរ បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ2016។ ចំនួន​សត្វ​សរុបបាន​កើន​ពី 42.18លាន​ក្បាល​នៅ​ឆ្នាំ2016 ដល់ 42.83លាន​ក្បាល​នៅ​ឆ្នាំ2017 ក្នុងនោះ​គោ​កើនឡើង 1.76% ក្របី​ថយចុះ 2.84% ជ្រូក​កើនឡើង 3.49% និង​បក្សី​កើនឡើង 1.43%។

    ជាការ​កត់សម្គាល់​កន្ល​ង​មក ស្ទើរតែ​គ្រប់​គ្រួសារ​កសិករ​បាន​ចិញ្ចឹមសត្វ​ក្នុង​គោលបំណង​ផ្គត់ផ្គង់​តម្រូវការ​ចាំបាច់​ក្នុង​គ្រួសារ និង​ប្រើប្រាស់​ជា​កម្លាំង​អូសទាញ។ ប៉ុន្តែ​ការចិញ្ចឹម​ក្នុង​គោលបំណង​បែបនេះ​បាន​ផ្លាស់ប្តូរ​បន្តិចម្តងៗ ដោយបាន​ប្តូរ​បែបផែន​ផលិតកម្ម​សម្រាប់តែ​តម្រូវការ​ក្នុង​គ្រួសារ​ទៅជាការចិញ្ចឹម​សម្រាប់ធ្វើ​ពាណិជ្ជកម្ម។ ក្នុង​ឆ្នាំ2017កន្លងទៅ ការចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ជា​លក្ខណៈ​ពាណិជ្ជកម្ម​មាន​ចំនួន 742,771ក្បាល​បាន​កើន 24% បើ​ប្រៀបធៀប​នឹង​ឆ្នាំ2016កន្លងទៅ៕

  • ប្រយោជន៍5យ៉ាង​របស់​ដុំ​ធ្យូង “ភាពល្អ​ស្អាត​ដែល​បង្កប់​ក្នុង​ភាព​ខ្មៅ”

    ប្រយោជន៍5យ៉ាង​របស់​ដុំ​ធ្យូង “ភាពល្អ​ស្អាត​ដែល​បង្កប់​ក្នុង​ភាព​ខ្មៅ”

    ប្រយោជន៍ល្អៗរបស់​ធ្យូង ភាពល្អ​ស្អាត​ដែល​បង្កប់​ក្នុង​ដុំ​ពណ៌​ខ្មៅ តើ​អាច​នាំយក​ទៅធ្វើ​អ្វី​បាន​ខ្លះ ក្រៅពី​បង្កាត់​ជា​ភ្លើង​សម្រាប់​ចម្អិន​អាហារ? ដល់ពេល​ដុត​អាំង​ជប់លៀង​ផា​រ៍​ទី​ជុំគ្នាម្ដងៗ ត្រូវតែ​ទិញ​ធ្យូង​មក​ត្រៀម​ទុក​សម្រាប់​ចម្អិន​អាហារ​គ្រឿងក្លែម​មែន​ទេ? បងៗស្ត្រី​មេផ្ទះ​ជាច្រើន​តែង​ស៊ាំ​ធ្លាប់​ជាមួយ​ការប្រើប្រាស់​ធ្យូង​សម្រាប់តែ​ដាំ​ស្លចម្អិនម្ហូប​អាហារ​តែ​ម្យ៉ាង​ប៉ុណ្ណោះ តែ​ការពិត​វិញ ដុំឈើខ្មៅៗនេះ​អាច​នាំយក​ទៅធ្វើ​អ្វីផ្សេងៗទៀត​បានជា​ច្រើនយ៉ាង ដូច្នេះ​បើបងៗនៅ​មិនទាន់​ដឹងថា តើ​នឹង​ត្រូវយក​ដុំ​ធ្យូងដែល​នៅ​សេសសល់​ក្នុង​ចង្ក្រាន​បាយ​ទៅធ្វើ​អ្វី​ទេនោះ សូម​តាម​មក…អ្នកគ្រូ ឆវី នឹ​ង​ប្រាប់​ពី​ប្រយោជន៍ល្អផ្សេងៗទៀត​របស់​ដុំ​ធ្យូង​ដូចតទៅ។

    1. ជួយ​បឺត​យក​ក្លិន​មិនល្អ
    មិនថាតែ​ក្នុង​ថតតុ ក្នុង​ទូទឹកកក ក្នុង​ធុងសំរាម ក្នុង​បន្ទប់ទឹក ឬ​ទីកន្លែង​ណា​នៅ​ក្នុងផ្ទះ​នោះទេ បើសិន​ជាមាន​ធំក្លិន​មិនល្អ(ស្អុយ)ហើយ​នោះ ចូរ​នាំយក​ធ្យូង​ប្រមាណ​ជា2-3ដុំ​ទៅ​ដាក់​នៅត្រង់​កន្លែង​ដែល​ត្រូវការ​រ​បំបាត់​ក្លិន​ទាំងនោះ។ មិនយូរប៉ុន្មាន ក្លិនមិនគួរបេតីទាំងនោះនឹងរលាយបាត់អស់ជាបណ្ដើរៗ ព្រោះរន្ធតូចៗជាច្រើននៅលើដុំធ្យូងនឹងជួយបឺតស្រូបយកក្លិនអស់ទាំងនោះ ទោះជាក្លិនបារីក៏ដោយ។

    2. ការពារសំណើម
    បើសិនជាខ្យល់អាកាសខាងក្នុងផ្ទះបក់ចេញចូលមិនសូវល្អ ឬមានប្រឡោះខ្យល់តូចៗជ្រុលពេក ជាពិសេសបន្ទប់ដែលមានសំណើមខ្ពស់ដូចជា បន្ទប់ទឹក ជាដើម វានឹងធ្វើឱ្យមានក្លិនអាប់ និងកើតមេរោគផ្សិតឡើង តែបងៗស្រ្តីមេផ្ទះអាចការពារជាមុនបាន ដោយយកម្សៅសាប៊ូមកលាយជាមួយម្សៅបេកឃីងសូដា (មានលក់នៅតាមហាងផ្សារទំនើប) ឬទឹកខ្មេះមកជូតនៅតាមកម្រាលឥដ្ឋ ជញ្ជាំង និងពិតានឱ្យសព្វ ហើយសឹមយកដុំធ្យូងមកដាក់ទុកចោលនៅក្នុងនោះ ដើម្បីឱ្យវាបឺតជាតិសើមចេញ។ ក្រៅពីនេះ បើមានធុង ឬឡាំងដាក់របស់របរផ្សេងៗដូចជា គ្រឿងដែក ឬឧបករណ៍ជាង ជាដើមនោះ បងៗគ្រាន់តែយកធ្យូង1-2ដុំតូចៗទៅដាក់ក្នុងនោះចោល ក៏វាអាចជួយកាត់បន្ថយសំណើម និងការពារការកើតច្រែះបានដែរ។

    3. បិទបាំងស្នាមឆ្កូតផ្សេងៗ
    បើគ្រឿងសង្ហារិម ឬឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ណាដែលមានផ្ទៃពណ៌ខ្មៅ ឬពណ៌ស្ករចាស់ ហើយចៃដន្យមានស្នាមឆ្កូតតូចៗដែលពិបាកនឹងលើកយកទៅឱ្យជាងជួសជុលសម្អាត និងបើទុកប្រើទាំងមានស្នាមឆ្កូតបែបហ្នឹង មើលទៅដូចជាមិនគួរឱ្យគយគន់សោះនោះ សូមបងៗស្រ្តីមេផ្ទះយកធ្យូងមកដុសៗខាត់ៗត្រង់កន្លែងដែលមានស្នាមឆ្កូត ឬស្នាមកខ្វក់ដែលលុបមិនជ្រះនោះទៅ។ ធ្វើត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹង គ្រឿងសង្ហារិមពណ៌ខ្មៅដែលធ្លាប់តែមានស្លាកស្នាមមិនល្អទាំងនោះនឹងត្រឡប់ទៅជាថ្មីស្អាតដូចមុនវិញមិនខាន។

    4. ពន្យារអាយុផ្កាស្រស់
    ភាគច្រើនផ្កាស្រស់ដែលយើងតែងយកមកដាក់នៅក្នុងថូសម្រាប់តុបតែងលម្អផ្ទះនោះ ច្រើនតែនៅមិនសូវបានយូរប៉ុន្មានឡើយ បានតែប៉ុន្មានថ្ងៃក៏រោយស្រពោនទៅហើយ ទោះជាដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ក៏ដោយ តែបញ្ហានេះងាយស្រួលកែណាស់ មិនពិបាកទេគ្រាន់តែដាក់ធ្យូងចូលទៅប្រមាណជា1-2ដុំ ព្រមជាមួយទឹកកន្លះថូប៉ុណ្ណោះ ផ្កាស្រស់ទាំងនោះនឹងនៅស្រស់បំព្រងបានយូរ និងថែមទាំងធ្វើឱ្យទឹកថ្លា និងស្អាតទៀតផង។

    5. ថែបំប៉នដើមផ្កា
    សម្រាប់ដើមរុក្ខជាតិតូចៗដាំក្នុងដី ចូរយកធ្យូងមកដំបំបែកជាដុំតូចៗ ហើយរោយនៅជុំវិញគល់ដើមផ្កាទាំងនោះ រួចហើយលប់ដីពីលើមួយជាន់ទៀត វានឹងជួយថែរក្សាសំណើមនៅក្នុងដី និងការពារការកើតស្មៅបានទៀតផង។ ចំណែកដើមផ្កាដែលដាំនៅក្នុងផើងវិញ ចូរដាក់ធ្យូងទ្រាប់បាតផើងជាមុនសិន មុននឹងដាក់ដីដាំដើមផ្កា ព្រោះធ្យូងនឹងជួយបៀមទឹកមិនឱ្យឆាប់ស្ងួតអស់លឿនពេក និងថែមទាំងជួយបង្កើនសារធាតុរ៉ែឱ្យដីទៀតផង។ ធ្យូង ក្រៅពីប្រើសម្រាប់បំបាត់ក្លិនស្អុយ ក្លិនអាប់ និងក្លិនមិនល្អផ្សេងទៀតដែលយើងមិនចូលចិត្តហើយនោះ នៅជួយការពារសំណើម ផ្ដល់ភាពថ្មីឡើងវិញដល់គ្រឿងសង្ហារិម និងធ្វើឱ្យផ្កាស្រស់នៅស្រស់បំព្រងបានកាន់តែយូរឡើងទៀតផង… ពិតជាប្រើប្រយោជន៍បានច្រើនយ៉ាងមែន៕

  • កញ្ញា ហាស់ ឌីជូរលីន ចេញវីដេអូបញ្ចប់រឿងជាមួយ ម៉ាន នីសា ពាក់ព័ន្ធករណីបរិហារកេរ្ដិ៍

    កញ្ញា ហាស់ ឌីជូរលីន ចេញវីដេអូបញ្ចប់រឿងជាមួយ ម៉ាន នីសា ពាក់ព័ន្ធករណីបរិហារកេរ្ដិ៍

    មួយរយៈចុងក្រោយនេះ ពិតជាមានភាពភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងនៅលើបណ្ដាញហ្វេសប៊ុក ដែលស្ដែងឱ្យឃើញពីសង្រ្គាមពាក្យសម្ដីតបគ្នារវាង អតីត​បវរកញ្ញា​ឯក «Bridgestone» ហាស់ ឌីជូរលីន និងមិត្តភក្ដនៅកនុងចង្កោមសិល្បៈដែលជាតារាទើបតែរះថ្មីគឺ ម៉ាន នីសា បានចេញ​មុខចោទថា តារាម៉ូដែលដែលធ្លាប់លោតលើអគារ 12ជាន់មិនស្លាប់រូបនេះ បានប្រើប្រាស់ហិង្សាលើខ្លួននោះ ។

    គួររំឭកផងដែរថា ហាស់ ឌីជូរលីន បានសរសេរនៅលើគណនីហ្វេសប៊ុករបស់នាង ដោយអះអាងរឿងខាងលើថា ​​« ប​រិហា​រ​កេរ្តិ៍ខ្ញុំដោ​យ​ទាំ​ង​មិ​ន​បា​ន​មា​ន​ភ​ស្ដុតា​ង​នឹ​ង​មិ​ន​មា​ន​សា​ក្សី​ត្រឹម​ត្រូ​វ​នេះ​ហើ​យ​គឺ​ជា​ពា​ក្យប​រិ​​ហា​រ​កេ​រ្ដិ៍គេ​ជា​ពា​ក្យ​សម្ដី​​មិន​​យ​ក​ជាកា​រ​ហើ​យ​គា​ត់​ជា​ម​នុ​​ស្ស​បែ​ប​ម៉េចគួ​រ​តែ​ដឹ​ង​ហើ​​យ ទាំង​គា​ត់​បា​ន​ដា​ក់​ចំ​ដៃ​ខ្ញុំ​ដែ​ល​កុំ​ពុ​ង​តែ​ឈឺ​ទៀ​ត ។ អត់ទៅ​ពេ​ទ្យ​ពិនិ​ត្យ​ ម៉េចបា​ន​អ្ន​ក​ឯ​ង​មុ​ន​នឹ​ង​មា​ន​រឿ​ង​នឹ​ង​ តើ​អ្ន​ក​ឯ​ង​មា​ន​ដឹ​ង​ថា​ហេ​​តុ​អីបា​​ន​អ្ន​ក​ឯ​ង​នោ​ម​អត់​ចេ​ញ​អ​ត់? ​ហើ​យ​មុ​ន​នឹ​ង​អ្ន​ក​ឯ​ង​មា​ន​រឿ​ង​នឹ​ង​ហើ​យ​តើ​អ្ន​ន​ឯ​ង​ទៅ​ណា​? ហើ​យ​អ្ន​ក​ឯ​ង​ចូ​ល​ទៅ​ក​ន្លែ​ង​ណា​គឺ​មាន​សា​ក្សី​ត្រឹ​ម​ត្រូ​​វ​។​ ហើ​យ​មិ​ន​បា​ច់​និ​យា​យ​ឱ្យ​​គេ​ដឹ​ង​ថា​ខ្ញុំ​ជា​ម​នុ​ស្ស​បែ​​ប​ម៉េច​ទេ​គេ​ស្គា​ល់​ខ្ញុំច្បា​ស់​ណា​ស់​ហើ​យ​ ដឹ​ង​ខ្លួ​ន​ឯ​ង​ច្បា​ស់​ហើ​យ​ថា​ខ្លួ​ន​ឯ​ជា​ម​នុ​ស្ស​មា​ន​មា​ត់​បែ​ប​ម៉េច​និ​យា​យ​ពី​​គេយ៉ា​ង​ម៉េច​ហើ​យ​។ តើ​ហេ​តុ​អី​បា​ន​ជា​ឱ្យ​គេ​មា​ន​រឿ​ង​ធំ​ដ​ល់​ថ្នា​ក់​ហ្នឹង? បើ​សិ​នជា​ឱ្យ​​ព័​ត៌​មា​ន​ចុះ​អ្ន​​ក ​តែ​ខ្ញុំមិ​ន​​ច​ង់​ឱ្យ​មា​នរឿ​ង​បែ​បហ្នឹង ​ព្រោះ​ដោ​យ​សា​រ​អី ​ខ្ញុំអា​ណិត​​ដ​ល់​អ្ន​ក​ព្រោះ​អ្ន​កមា​ន​ឈ្មោះ​ល្បី​ស្រា​ប់​ហើ​យ​ចឹ​ង​មិ​ន​ច​ង់​ឱ្យល្បី​ថែ​ម​​ទៀ​ត»។

    នៅពេលថ្មីនេះស្រាប់តែ អតីត​បវរកញ្ញា​ឯក«Bridgestone»រូបនេះ បានចេញវីដេអូ សុំបញ្ចប់រឿងជាមួយតារាស្រីរះថ្មី ម៉ាន នីសា ត្រឹមពេលនេះ ដោយសារតែមានការចរចារជាពាក្យសម្ដីជាមួយនឹងបងស្រីរបស់ ម៉ាន នីសា ដែលទទួលស្គាល់ថា ប្អូនស្រីរបស់ខ្លួនពិតជាមានកំហុសពិតមែន ហើយសុំឱ្យបញ្ចប់រឿងនេះចាប់ពីពេលនេះតទៅ ។ ដើម្បីឱ្យកាន់តែជាក់ច្បាស់ សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម៖

     

  • អ៊ី វ៉ា កាន់តែលេចតម្រុយស្ពាយបង្វេចទៅទ្រនំថោនមែនទែនហើយ

    អ៊ី វ៉ា កាន់តែលេចតម្រុយស្ពាយបង្វេចទៅទ្រនំថោនមែនទែនហើយ

    កាលពីថ្ងៃមង្គលការរបស់កូនស្រីម្ចាស់ផលិតកម្មថោនពេលថ្មីៗនេះ គេសង្កេតឃើញមានភាពកក្រឹកកក្រេងយ៉ាងខ្លាំង សូម្បីតែការតុបតែងក៏មើលទៅដូចជាពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅក្នុងឋានសុវណ្ណអ៊ីចឹង ដែលមើលទៅប្រណីតភាពបំផុតទាំងការរចនា និងគ្រឿងអលង្ការ។ មិនតែប៉ុនណោះ គេក៏បានមើលឃើញថាដែរថា មានតារាចម្រៀងសម្ដែង ក្រុមការងាររួមទ្រនំមួយនេះ បានសម្ញែងភាពស្រស់ស្អាត និងរីករាយចូលរួមអបអរក្នុងពិធីមង្គលការដ៏ធំមួយនេះផងដែរ។

    ក្រៅពីតារាចម្រៀងនៅក្នុងផលិតកម្មថោនបានចូលរួមនៅក្នុងពិធីមង្គលការរបស់កូនស្រីម្ចាស់ផលិតកម្មហើយនោះ គេក៏មើលឃើញទៀតថា តារាចម្រៀងស្រីនៅផលិតកម្មសាន់ដេ កញ្ញា អ៊ី វ៉ា ក៏បានចូលរួមនៅក្នុងកម្មវិធីខាងលើនេះដែរ ទាំងមិនឃើញមានតារាចម្រៀងពីផលិតកម្មផ្សេង ឬនៅក្នុងផលិតកម្មជាមួយ អ៊ី វ៉ា បានមកចូលរួម ហើយបង្កភាពស្និទស្នាលដូចជាគ្រួសារតែនិងផលិតកម្មថោន ដូចជារូបនាងនោះឡើយ។ គួរកត់សម្គាល់ខ្លាំងបំផុតគឺ តាមរយៈរូបភាពដែលបានបង្ហោះនៅលើបណ្ដាញសង្គមហ្វេសប៊ុក ​កញ្ញា អ៊ី​ វ៉ា បានបង្ហាញ​កាយវិការ​ស្និទ្ធស្នាល​​ជាមួយ​តារាចម្រៀង​ជាច្រើន​ទៀត​ដែល​បាន​ចូលរួម​ក្នុង​ពិធី ហើយសកម្មភាពរបស់នាង ធ្វើឱ្យ​មហាជន​យល់ថា នាងស្ពាយបង្វេចផ្លាស់ប្ដូរ​ទ្រនំពិតប្រាកដហើយ ព្រោះ​កន្លងមកមានព័ត៌មានចេញផ្សាយយ៉ាងសុះសាយជាច្រើន​ទាក់ទង​នឹង​ការដើរ​ចេញ​របស់ អ៊ី​វ៉ា ទៅកាន់​ទ្រនំធំមួយនេះ។​

    គួររំឭកផងដែរថា កន្លងមកតារាចម្រៀងស្រីរូបនេះបានបញ្ជាក់ប្រាប់អ្នកសារព័ត៌មានក្ដែងៗថា «ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកចម្រៀងហង្សមាស ហើយក៏មិនបានចូលថោនដែរ នាងខ្ញុំមិន​ទាន់ចង់និយាយ​មុន​ទេ ព្រោះទោះជាចប់កុងត្រាជាមួយសាន់ដេមែន តែនាងខ្ញុំនៅតែជាអ្នកចម្រៀងរបស់សាន់ដេនៅឡើយ»។ ហើយនាងបន្ដថា « ច្បាស់ជាងខ្លួនខ្ញុំទៀតណ៎..អ្វីក៏អាចផ្លាស់ប្ដូរបានដែរ។ ទៅមុខត្រឡប់ក្រោយ ត្រឡប់ក្រោយទៅមុខ ទិសដៅក្រឡាប់ចាក់ អាចនិងឆ្ងល់ តែនិងយល់ ពេលដឹងពីអត្ថន័យ »។

    ការស្ពាយបង្វេចដើរចេញពីផលិត​កម្មសាន់ដេទៅចូល​ផលិតកម្មថោននៅពេលនេះបានលេចចេញតម្រុយបាត់ទៅហើយ ព្រោះនាងបានចប់កុងត្រាជាមួយសាន់ដេហើយ ​ខណៈកន្លងមកទៀតធ្លាប់ធ្លាយដំណឹងតារាស្រីវ័យក្មេងរូបនេះត្រូវបានផលិតកម្មធំមួយ និងកំពុងព្យាយាមអូសទាញមកធ្វើជាសមាជិកថ្មីរបស់ខ្លួនជាយូរណាស់មកហើយដែរ។ យ៉ាងណាមិញ ក៏មានការបកស្រាយបញ្ចប់ចម្ងល់ពីតារាស្រីរូបនេះកន្លងមកនោះ នាងមិននិយាយ​ឱ្យចំៗនៅឡើយទេ ពោលគឺនាងនៅតែចង់ពង្វៀងដានមហាជនអ្នកគាំទ្រ ព្រោះមិនចង់ឱ្យធ្លាយព័ត៌មាន៕

  • ហាង​គុយទាវ ឡាំ​ឌួ​យ របស់ ឌុ​ច ​លីដា បាន​បិទទ្វារ​ហើយ

    ហាង​គុយទាវ ឡាំ​ឌួ​យ របស់ ឌុ​ច ​លីដា បាន​បិទទ្វារ​ហើយ

    ទើបតែ​បាន​ក្លាយខ្លួនជា​ថៅកែ​ស្រី​នៃ​ហាង​គុយទាវ ឈ្មោះ “ឡាំ​ឌួ​យ” ដែលមាន​រូប​សត្វ​ក្រពើ​ត្លុក​ជា​និមិត្តសញ្ញា ស្ថិតនៅ​ម្ដុំ​ខាងក្រោយ​វិទ្យាស្ថាន វ៉ានដា គណនេយ្យ មិនទាន់បាន​ប៉ុន្មាន​ផង​នោះ ពេលនេះ​ទីតាំង​ហាង​គុយទាវ​ឡាំ​ឌួ​យ​របស់​នាង​ត្រូវបាន​បិទទ្វារ ហើយ​ជំនួស​មកវិញ​នូវ​ស្លាក​ប្រកាស​ជួល​ផ្ទះ​ទៅវិញ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ គេ​នៅ​មិនទាន់​ដឹងថា តើ​ជាការ​ផ្លាស់ប្ដូរ​ទីតាំង​ថ្មី ឬ​ជាការ​សម្រេច​បិទ​អាជីវកម្ម​ដោយសារ​ភាពមិន​ជោគជ័យ​នោះទេ ខណៈដែល​ម្ចាស់​សាមីខ្លួន​នៅ​មិនទាន់​ចេញមុខ​បកស្រាយ​ចម្ងល់​នៅឡើយ។

    ហាង​គុយទាវ​ឡាំ​ឌួ​យ ដែលមាន​ទីតាំង​នៅក្រោយ​វិទ្យាស្ថាន វ៉ាន់ដា គណនេយ្យ ដែល​គេ​ដឹង​ថាជា​កម្មសិទ្ធិ​របស់​កំពូល​តារា​សម្តែង​ស្រី​ស្រស់ ឌុ​ច លីដា នោះ​ត្រូវបាន​បិទទ្វារ​ជា​យូរថ្ងៃ​មកហើយដោយ​ម្ចាស់ផ្ទះ​នោះបាន​ដាក់​ស្លា​កថា“ផ្ទះជួល” ទៅវិញ ទើប​គេ​សន្និដ្ឋានថា លីដា បាន​រំសាយ​បុគ្គលិក​អស់ហើយ ដោយសារ​មិន​ទទួលបាន​ជោគជ័យ​តាម​គម្រោងការ។ បើតាម​ការ​ឱ្យដឹងពី​អ្នកជិតខាង​នៅ​ជុំវិញ​ហាង​ឡាំ​ឌួ​យ បាន​បញ្ជាក់ថា ហាង​នេះ​លក់​មិនសូវ​ដាច់​ទេ ហើយយូរៗម្តង​គេ​ឃើញ​តារា​សម្តែង និង​អ្នកដឹកនាំ​ដែលជា​អ្នក​រួម​អាជីព​ជាមួយ លីដា ចូល​ញ៉ាំ​ម្តងម្កាល​ប៉ុណ្ណោះទើប​ចុងក្រោយ ស្រាប់តែ​បិទទ្វារ ហើយ​ម្ចាស់ផ្ទះ​គេ​ដាក់​ប្រកាស​រក​អ្នក​ជួល​ផ្ទះ​ទៅវិញ។

    ពាក់ព័ន្ធ​ទៅនឹង​ការសម្រេច​បិទ​ហាង គុយទាវ ឡាំ​ឌួ​យ របស់ ឌុ​ច លីដា ខាងលើនេះ គេ​នៅ​មិនទាន់​ទទួលបាន​ចម្លើយ​បញ្ជាក់​ពី​ថៅកែ​ស្រី​រូបនេះ​នៅឡើយ​នោះទេ ដោយសារ​ទូរស័ព្ទ​រប​ស់​នាង​ដែល​ធ្លាប់ប្រើ​ត្រូវបាន​បិទ​មិនអាច​ទាក់ទង​បាន។ តែ​ការបើក​ដំណើរការ​ហាង​គុយទាវ​ឡាំ​ឌួ​យ នេះ កន្លងមក​តារា​សម្តែង​រូបនេះ បាន​ប្រាប់ថា នាង​ចំណាយ​ទុន​ប្រមាណ​ជាង3ម៉ឺន​ដុល្លារ​អាមេរិក ទើប​ចេញ​ជា​រូបរាង​បាន ហើយ​នាង​ថែមទាំង​មានជំនឿថា អាច​នឹង​ជោគជ័យ​ទៀតផង ព្រោះថា គុយទាវ​នោះ ពិសេស​ជាង​ហាង​ដទៃទៀត។ ប៉ុន្តែ ក្តី​រំពឹង​របស់ ឌុ​ច លីដា ហាក់ដូចជា​មិន​ដូច​បំណង​នោះឡើយ ព្រោះថា នៅ​ម្តុំ​នោះ​មាន​ហាង​អាហារ​ដ្ឋា​ន​ច្រើន ហើយ​ភាគច្រើន​ជា​សិស្សសាលា មិនសូវមាន​ប្រាក់​ចូល​ញ៉ាំ​គុយទាវ​ប្រេន​ប្រេន​នោះទេ ទើប​ចុងក្រោយ ធ្វើឱ្យ​ថៅកែ​ស្រី លីដា ដួល​បះជើង​ខាត​ឡុងចុង​កណ្តាលផ្លូវ​បែបនេះ។

    គួរកត់សម្គាល់​ផងដែរ​ថា ពាក់ព័ន្ធ​ទៅនឹង​ការចាយ​ដើមទុន​បើកហាង​គុយទាវ ឡាំ​ឌួ​យ របស់ ឌុ​ច លីដា កាលពីពេល​កន្លងទៅនេះ ត្រូវបាន​សាយភាយ​ព័ត៌មាន​មក​ថា មិនមែនជា​ទុន​របស់ ឌុ​ច លីដា តែម្នាក់ឯង​ផ្តាច់មុខ​នោះទេ ប៉ុន្តែ​វា​ជាការ​ចូលរួម​ជ្រោមជ្រែង​ពី​សំណាក់​ស្ត្រី​ជា​ថៅកែ​ហាង​លក់​ពេជ្រ​ម្នាក់​នៅ​ម្តុំ​ផ្សារ​ធំថ្មី រាជធានី​ភ្នំពេញ ដ្បិត​ថៅកែ​ពេជ្រ​ម្នាក់​នោះ​ពេញ​ចិត្តនឹង​រូប​សម្រស់​របស់​នាង​ជាខ្លាំង ហើយក៏​មានការ​ហួងហែង​ទៅលើ​ការងារ​សិល្បៈ​របស់​នាង​ដែរ ដោយ​ការហាម​មិនឱ្យ​នាង​ថត​ឈុត​ឱបថើប បែប​ស្រើបស្រាល​ជាមួយ​តួ​ប្រុស​ជាដើម៕

  • ប្រវត្តិ​ហាង​កាហ្វេ​ល្បី ដាក់តាំង​ដោយ​រទេះ នង្គ័ល​ដែល​ម្ចាស់​ធ្លាប់ប្រើ​កាលពី​អាយុ 7ឆ្នាំ

    ប្រវត្តិ​ហាង​កាហ្វេ​ល្បី ដាក់តាំង​ដោយ​រទេះ នង្គ័ល​ដែល​ម្ចាស់​ធ្លាប់ប្រើ​កាលពី​អាយុ 7ឆ្នាំ

    ផ្តើមចេញពី​កុមារ​ភាពជា​ក្មេង​ជនបទ លោក ម៉ៅ វិបុល ជា​ម្ចាស់​ហាង​កាហ្វេ​ដ៏​ល្បី​មួយ​ដែល​បង្កើតឡើង​ដោយ​គំនិត​ច្នៃប្រឌិត មាន​រចនាប័ទ្ម​នៃ​ការតុបតែង​បែប​ខ្មែរ​ព្រោះ​លោក​ជា​កូន​កសិករមាន​បេះដូង​ស្រឡាញ់​អ្វី​ដែលជា​របស់​ខ្មែរ​យើង។

    គេ​សង្កេតឃើញថា នៅតាម​សាខា​នៃ​ហាង​កាហ្វេនីមួយៗរបស់លោក​សុទ្ធតែ​បានដាក់​តាំងនូវរ​ទេះន​ង្គ័​ល​ដែល​វា​មាន​អត្ថន័យ​ដ៏​ធំធេង​សម្រាប់​រូបលោក ព្រោះ​វា​ជា​អនុស្សាវរីយ៍​ដែល​លោក​ធ្លាប់ប្រើ​កាលពី​អាយុ 7ឆ្នាំ។

    តើ​នៅ​ពីក្រោយ​ភាពជោគជ័យ​របស់​ហាង​កាហ្វេ ​Brewhouse ដែល​មនុស្ស​គ្រប់គ្នា​ធ្លាប់បាន​ស្គាល់ និង​សរសើរ​មិន​ដាច់​ពី​មាត់​ពី​ស្នាដៃ​នៃ​រសជាតិ​អាហារ​នោះ​មាន​បង្កប់​នូវ​ការតស៊ូ និង​ឧបសគ្គ​អ្វីខ្លះ?

    កុមារភាព និង​ការអប់រំ​លោក ម៉ៅ វិបុល បានកើត​ក្នុង​ឆ្នាំ1984 នៅក្នុង​ឃុំ​ចំប៉ា ស្រុក​ព្រៃកប្បាស ខេត្តតាកែវ ក្នុង​គ្រួសារ​ដែលមាន​ឪពុកម្តាយ​ជា​អ្នកធ្វើ​ស្រែចម្ការ ហើយ​ការប្រមូល​ផល​រាល់​ឆ្នាំ គឺ​គ្រប់​សម្រាប់តែ​ការ​ទទួលទាន​តែប៉ុណ្ណោះ មិនមាន​សល់​អ្វី​ច្រើន​នោះទេ។

    ក្នុង​វ័យ​ប្រហែល 7ឆ្នាំ ដែល​កាលនោះ​កុមារា​វិបុល ក្រៅតែពី​ទៅ​រៀន​ហើយ នៅមាន​ការងារ​ប្រចាំថ្ងៃ​មួយទៀត គឺ​ឃ្វាលគោ។ ថ្ងៃមួយ​គាត់​បានឃើញ​បងប្រុស​ជីដូនមួយ​រប​ស់​គាត់​មកពី​ទីក្រុង​ភ្នំពេញមាន​ម៉ូតូ​ធំ(អា​ត្រៃ)ជិៈ​យ៉ាង​សង្ហា គាត់​ចាប់ផ្តើម​មាន​អារម្មណ៍​ប្លែក ហើយក៏​សួរ​ទៅ​បងប្រុស​របស់គាត់​ថា បង​ធ្វើការ​នៅ​ភ្នំពេញ​បាន​ប្រាក់ខែ​ប៉ុន្មាន? បង​គាត់​ឆ្លើយថា ប្រាក់ខែ150ដុល្លារ។ គាត់​ក៏​ចាប់ផ្តើម​អង្គុយ​គិតថា បងប្រុស​របស់ខ្ញុំ​តែម្នាក់ឯង​រកបាន​មួយខែ 150ដុល្លារ បើ​ប្រៀបធៀប​មក​គ្រួសារ​របស់ខ្ញុំ​ដែលមាន​សមាជិក 7-8 នាក់​វិញ ធ្វើស្រែ​ពេញ1ឆ្នាំ ហើយ​បើសិន​កុំ​យក​ស្រូវ​ដែល​ធ្វើបាន​នោះមក​ហូប តែ​ទុក​សម្រាប់​លក់​វិញ បាន​ចំណូល​ប្រហែល​តែ 300ដុល្លារ​ប៉ុណ្ណោះ។

    គិត​ទៅបាន​ចំណូល​ត្រឹម​ស្មើ​បងប្រុស​ខ្ញុំ​ធ្វើការ​តែ 2ខែ​ប៉ុណ្ណោះ ខ្ញុំ​ក៏​ចាប់ផ្តើម​មាន​ផ្នត់គំនិត​ថ្មី និង​តាំងចិត្ត​ថា​ខ្ញុំ​អត់​នៅ​ស្រុកស្រែ​ទេ។ កូន​ចិត្ត​នេះ​បានធ្វើឱ្យ​គាត់​ចងចាំ​ក្នុង​ខួរក្បាល ខណៈ​ខ្លួនឯង​មិនទាន់​ទាំង​ដឹងផង​ថា តើ​អាចធ្វើ​អ្វី​បាន និង​តាម​វិធី​ណា​នៅឡើយ។ គាត់​បានចាប់ផ្តើម​ខិតខំ​រៀនសូត្រ ព្រោះ​គាត់​មាន​ក្តី​ស្រមៃ​ចង់​មក​ធ្វើការ​នៅ​ភ្នំពេញ។ ដល់​វ័យ​ចូល​អនុវិទ្យាល័យ យុវជន​ម៉ៅ វិបុល បានចាប់ផ្តើម​ចូលរៀន​នៅ​វិទ្យាល័យ ហេង សំរិន ព្រៃ​ល្វា ដែលមាន​ចម្ងាយ​ប្រហែល​ជាង 5គីឡូម៉ែត្រ​ពី​ផ្ទះ ដោយ​ជិះ​កង់​ទៅមក​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ។

    ពីមួយថ្ងៃ​ទៅមួយថ្ងៃ ការខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​ចេះតែ​ទទួលបាន​លទ្ធផល​ល្អប្រសើរ​ច្រើន ហើយ​មុខវិជ្ជា​ដែល​គាត់​រៀន​ពូកែ​នៅពេលនោះ គឺ​មុខវិជ្ជា​វិទ្យាសាស្ត្រ​ពិត (គណិតវិទ្យា រូបវិទ្យា និង​គីមីវិទ្យា​ជាដើម) តែ​គាត់​មិនសូវ​ពូកែ​ខ្លាំង​លើ​មុខវិជ្ជា​វិទ្យាសាស្ត្រ​សង្គម​នោះទេ។ ពេលវេលា​សម្រាប់​ការសិក្សា​នៅ​ថ្នាក់មធ្យមសិក្សា​ហាក់​មិនយូរប៉ុន្មាន​ឡើយ។ ភ្លេចៗខ្លួន​លោក​បានបញ្ចប់​ការសិក្សា​ថ្នាក់​វិទ្យាល័យ។

    កាលនោះ អ៊ំ​ប្រុស​របស់គាត់​ជា​នាយក​សាលា នៅពេលដែល​ឃើញ​គាត់​រៀន​ពូកែ​ខាង​វិទ្យាសាស្ត្រ​ពិត អ៊ំ​ប្រុស​របស់គាត់​បាន​ផ្តល់យោបល់​ថា ឱ្យ​គាត់​ចូល​ធ្វើជា​គ្រូបង្រៀន បើ​គាត់​ក្លាយជា​គ្រូបង្រៀន​គាត់​នឹង​អាច​បង្រៀន​កួរ​បាន ហើយ​ជីវភាព​ក៏​នឹង​ធូរធារ​តាម​ហ្នឹង​ដែរ តែ​ខុសពី​អ្វីដែល​អ៊ំ​ប្រុស​គាត់​រំពឹង យុវជន​វិបុល បាន​មើលឃើញ​ពី​គោលដៅ​របស់ខ្លួន​សំខាន់​ជាងអ្វីៗទាំងអស់។ ទឹកចិត្ត​ដ៏​មុតមាំ​នេះ​បាន​ជំរុញ​ឱ្យ​គាត់​មាន​សេចក្តីក្លាហាន​ក្នុង​ការសុំ​គ្រួសារ​របស់គាត់​មក​ភ្នំពេញ។

    ពេលនោះ គាត់​សម្លឹង​ឃើញ​សាលា​តិច​ណូ(វិទ្យាស្ថាន​បច្ចេកវិទ្យា​ក​ម្ពុ​ជា)ជា​សាលា​ល្អ​មួយ​សម្រាប់​គាត់​ក្នុង​ការកសាង​អនាគត ព្រោះ​គាត់​ជា​អ្នក​ដែលមាន​ទេពកោសល្យ​ផ្នែក​វិទ្យាសាស្ត្រ​ពិត។

    ជា​លទ្ធផល​គាប់ប្រសើរ លោក​បាន​ប្រឡង​ជាប់ 2សាកលវិទ្យាល័យ គឺ​សាលា​កសិកម្ម និង​សាលា​ពាណិជ្ជ​សាស្ត្រ ចំណែកឯ​សាលា​តិច​ណូ​វិញ គឺ​លោក​ជាប់​បម្រុង​លេខ​រៀង​ទី3។ គេ​និយាយថា “ក្តី​ប្រាថ្នា​មុតមាំ អាចធ្វើឱ្យ​ទេវតា​រំភើបចិត្ត” ប្រហែលជា​អាច​ត្រូវ​សម្រាប់​ជីវិត​របស់​និស្សិត​ក្រីក្រ​ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​ក្តី​ប្រាថ្នា​យ៉ាង​មុតមាំ​នៅពេលនោះ។

    ទោះបីជា​គាត់​ជា​និស្សិត​បម្រុង​ក្ដី ក៏​គាត់​នៅតែ​រង់ចាំ​ឱកាស​សម្រាប់​ខ្លួន​ដដែល​ហើយ​ទីបំផុត​សំណាងល្អ​ក៏​រត់​មករក​គាត់​មែន គឺ​និស្សិត​ដែល​បាន​ប្រឡង​ជាប់​មួយចំនួន​សម្រេចចិត្ត​បោះបង់ ដែល​អាចធ្វើឱ្យ​គាត់​បាន​ក្លាយជា​និស្សិត​ពេញសិទ្ធិ​របស់​វិទ្យាស្ថាន​បច្ចេកវិទ្យា​កម្ពុជា។

    ហាងកាហ្វេ Brew House សាខាវត្តបទុម

    ជីវិត​សិក្សា​នៅ​មហាវិទ្យាល័យ​

    ក្តី​ស្រមៃ​របស់​មនុស្ស​មិនមែន​ចេះតែ​សម្រេចបានងាយៗនោះទេ ហើយ​សំណាងល្អ​ក៏​មិន​ចេះតែ​កើតឡើងផ្ទួនៗគ្នា​ដែរ វា​ស្រដៀង​គ្នា​ទៅនឹង​ខ្សែជីវិត​របស់​និស្សិត ម៉ៅ វិបុល នៅពេល​នោះដែរ។ ក្តី​ស្រមៃ​ដែល​គាត់​ស្រឡាញ់​ពិតប្រាកដ គឺ​សិក្សា​ផ្នែក​សំណង់​តែដោយសារ​តែ​គាត់​មិនអាច​ប្រឡង​ជាប់​ផ្នែក​សំណង់ គាត់​ក៏​សម្រេចចិត្ត​ជ្រើស​យក​ជំនាញ​ផ្នែក​គីមី​ចំណីអាហារ​វិញ។

    ការជ្រើសរើស​ជំនាញ​ផ្នែក​គីមី​ចំណីអាហារ​នេះ ក្រោយមក​បានក្លាយ​ជា​វិថី​យ៉ាង​ត្រចះត្រចង់​របស់លោក​ទៅវិញ ព្រោះ​ក្រោយពេល​សិក្សា​បាន​មួយរយៈ​ទើប​លោក​ដឹងថា ជំនាញ​ផ្នែក​ចំណី​អាហារ​នេះ​ក៏​ជា​ជំនាញ​មួយ​ដែល​លោក​ស្រឡាញ់ និង​អាច​អភិវឌ្ឍ​ខ្លួន​បានល្អ​ដែរ។ លោក​មាន​បញ្ហា​ភាសា​មិនសូវ​ខ្លាំង ហើយ​នៅ​សាលា​តិច​ណូ គេ​ប្រើ​ភាសា​អង់គ្លេស និង​បារាំង​ច្រើន បានធ្វើឱ្យ​លោក​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​រហូតដល់​មាន​បញ្ហា​ខួរក្បាល​ភ្លេចភ្លាំង​ច្រើន។

    ដោយ​ជីវភាព​ក្រីក្រ​គាត់​មិនមាន​លទ្ធភាព​ក្នុង​ការទិញ​ថ្នាំ​ព្យាបាល​នោះទេ ហេតុនេះ​នៅ​ថ្ងៃមួយ​គាត់​បាន​អាន​ទស្សនា​វ​ដ្តី​ឃើញថា មើម​រមៀត​អាច​ព្យាបាល​បញ្ហា​ភ្លេចភ្លាំង​បាន ហេតុនេះ​គាត់​ក៏បាន​ទាក់ទង​ទៅ​ម្តាយ​របស់គាត់​ឱ្យ​ទិញ​រមៀត​មកឱ្យ​គាត់។ គាត់​ទទួលទាន​រមៀត​អស់​ប្រហែលជា​ជិត 40គីឡូក្រាម ដែល​ធ្វើ​ឱ្យដៃ មាត់ និង​ធ្មេញ​របស់គាត់​ប្រឡាក់​សុទ្ធតែ​ពណ៌​របស់​រមៀត។

    លោក ម៉ៅ វិបុល បាន​រំឭកថា៖ “កាលណោះ មាន​អ្នកខ្លះ​មើលងាយ​ខ្ញុំ តែ​ខ្ញុំ​មិន​ខឹង​ទេ ខ្ញុំ​បាន​តាំងចិត្ត​ថា ថ្ងៃនេះ​គេ​មើលងាយ​ខ្ញុំ​សិន​ចុះ ព្រោះ​មកពី​គេ​មាន​ឡាន​ជិៈ ហើយ​ខ្ញុំ​ជិះ​កង់ តែ10ឆ្នាំក្រោយ ខ្ញុំ​នឹងមាន​ឡាន​ជិៈ​ហើយ​បើ​អ្នកឯង​មិនមាន​ឡាន​ជិះ​ទេ នោះ​អ្នកឯង​នឹង​អន់​ជាង​ខ្ញុំ​វិញ​ម្តង​ហើយ។

    អំឡុងពេល​រៀន​នៅ​សាលា​តិច​ណូ​នោះ លោក​ក៏​ទទួលបាន​ការជួយជ្រោមជ្រែង​ផងដែរ​ពី​បងប្អូន និង​សាច់ញាតិ​មួយចំនួន​ដែល​ជួយឧបត្ថម្ភ​គាំទ្រ​ដោយ​ផ្តល់​ផ្ទះ​ឱ្យ​ស្នាក់នៅ និង​ធនធានខ្លះៗសម្រាប់​ឱ្យ​លោក​ខ្ចី​បង់​សាលា​រហូតដល់​លោក​បានបញ្ចប់​សាកលវិទ្យាល័យ។

    លោក ម៉ៅ វិបុល ថតរូបជាមួយភរិយា ក្នុងថ្ងៃបុណ្យនៃក្ដីស្រឡាញ់

    ជីវិត​ការងារ និង​ការអភិវឌ្ឍ​អាជីព​

    ក្រោយ​ភ្លៀង មេឃ​នឹង​ស្រឡះ បន្ទាប់ពី​បានតស៊ូ​នឹង​ភាពលំបាក​អស់​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​នៅ​មហាវិទ្យាល័យ​រួចមក លោក​វិបុល​បានចាប់ផ្តើម​ចូល​បម្រើ​ការងារ​ជា​អ្នកជំនាញ​មន្ទីរពិសោធន៍ នៅក្នុង​អង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាល​មួយ​នៅ​ចន្លោះ​ឆ្នាំ2005ដល់​ឆ្នាំ2008។

    ក្នុងអំឡុង​ពេលនោះ លោក​ទទួលបាន​ប្រាក់ខែ​ជាង 200ដុល្លារ​និង​ប្រាក់ឧបត្ថម្ភផ្សេងៗទៀត​ដែល​សរុបទៅ​ប្រហែលជា​ជិត 400ដុល្លារ​ដែល​សម័យ​នោះ​ចំនួន​នេះ គឺ​ច្រើន​ហើយ​សម្រាប់អ្នកធ្វើការងារ​ទូទៅ។ លោក​គិតថា ការធ្វើការ​នៅ​អង្គការ​វា​មិនសូវមាន​ការអភិវឌ្ឍ​ខ្លាំង​ដូច​នៅ​ក្រុមហ៊ុន​ឯកជន​នោះទេ ក្រោយមក​លោក​ក៏​សម្រេចចិត្ត​ផ្លាស់ប្តូរ​មក​ធ្វើការ​នៅ​ក្រុមហ៊ុន​ឯកជន​វិញ​ម្ដង។

    លោក​បាន​ចូល​បម្រើ​ការងារ​នៅក្នុង​ក្រុមហ៊ុន​បណ្តាញទូរស័ព្ទ Qb (ប្រព័ន្ធ 013) ផ្នែក​ទំនាក់ទំនង​ព័ត៌មាន​តាម​ទូរស័ព្ទ (Call Center)។ នៅពេលនោះ​ព្យុះភ្លៀង​បាន​បោកបក់​ចូលមកក្នុង​ជីវិត​របស់លោក​សាជាថ្មី​ម្តងទៀត។

    ដោយសារ​បទពិសោធ​នៅ​អង្គ​ការមិន​ពាក់ព័ន្ធ​គ្នា​នឹង​ការងារ​ដែល​លោក​ធ្វើ​នៅ​ក្រុមហ៊ុន​ឯកជន​នោះ ទើប​ធ្វើឱ្យ​ពេល​ចូលធ្វើការ​ដំបូង គេ​ឱ្យ​ប្រាក់ខែ​តែ​ជាង 100ដុល្លារ​ប៉ុណ្ណោះ។ លោក​វិបុល​ត្រូវ​រង​ការលំបាក​ខ្លាំង​លើ​ជីវភាព​រស់នៅ ហើយ​ពេលនោះ​ប្អូន​របស់លោក​ក៏ត្រូវ​ឡើងមក​សិក្សា​នៅ​មហាវិទ្យាល័យ​ដែរ។

    អំឡុង​ពេលធ្វើ​ការងារ​នៅពេលនោះ លោក​ទើបតែ​ចូលធ្វើការ​បាន​មួយ​សប្តាហ៍​ក៏ត្រូវ​នាយក​ប្រតិបត្តិ (CEO)ក្រុមហ៊ុន​ហៅ​ទៅ​ព្រមាន ដែល​នេះ​ជា​រឿង​មួយ​ធ្វើឱ្យ​លោក​ចងចាំ​មិន​ភ្លេច​អំពី​ការងារបម្រើសេវា​កម្ម​ដល់​អតិ​ថិ​ជន។ លោក​ជា​អ្នករៀន​ពូកែ​ខាង​វិទ្យាសាស្ត្រ​ពិត​ធ្លាប់តែ 2បូក2 ស្មើ4 ដល់ពេល​បម្រើសេវា​កម្ម​ជូន​អតិថិជន ពេល​អតិថិជន​មាន​បញ្ហា លោក​មិនបាន​គិតដល់​ការពន្យល់​ដែល​ត្រូវ​បត់បែន​តាម​អតិថិជននីមួយៗឡើយ។ ពេលនោះ​ភ្ញៀវ​មិន​យល់​ហើយ​បាន​ស្តីឱ្យ​លោក ហើយ​លោក​ក៏បាន​ឈ្លោះ​ជាមួយ​ភ្ញៀវ​វិញ​តែម្តង។

    ទោះជា​ស្ថិតក្នុង​ស្ថានភាព​បែបនេះ​ក្តី លោក​វិបុល​នៅតែ​មានឱកាស​បន្តការងា​រ ហើយ​ព្យាយាម​រៀនសូត្រ​ពីបទ​ពិសោធ​រហូតដល់​បាន​ឡើង​តំណែង​ក្លាយជា​មេក្រុម​ផ្នែក​លក់​នៅក្នុង​រយៈពេល​តែ​ប៉ុន្មាន​ខែ​តែប៉ុណ្ណោះ។ ចាប់ពីពេលនោះ​មក លោក​បាន​យល់ដឹង​ច្រើន​ពី​ការងារ​គ្រប់គ្រង។ ក្រោយមកទៀត ដោយ​មើលឃើញ​ពី​ឱកាស​ក្នុងការ​អភិវឌ្ឍ​ខ្លួនឯង នៅ​ឆ្នាំ2013 លោក​វិបុល បានប្តូរ​ទៅធ្វើជា​នាយក​គ្រប់គ្រង​ទូទៅ​ក្នុង​រោងចក្រ​មួយកន្លែង​នៅ​បែក​ចាន។

    នៅ​ឆ្នាំ​នោះ​ជា​ឆ្នាំ​ដែល​ក្នុងសង្គម​របស់​យើង​សម្បូរ​ទៅដោយ​បាតុកម្ម​រវាង​កម្មករ និង​ថៅកែ តែ​សំណាងល្អ​ដែរ​ដែល​រោងចក្រ​របស់លោក​គ្រប់គ្រង មិនមាន​បញ្ហា​អ្វី​ឡើយ តែ​អ្វី​ដែលជា​បញ្ហា​ប្រឈម​របស់លោក គឺ​បញ្ហា​គ្រួសារ​ទៅវិញ ព្រោះ​ការងារ​នៅ​រោងចក្រ​ឆ្ងាយ​ពី​ផ្ទះ​ពេក និង​ត្រូវការ​ចំណាយពេល​ច្រើន​ក្នុង​ការងារ​កំដរ​ភ្ញៀវ​មកពី​ក្រៅប្រទេស។ លោក​ក៏​សម្រេចចិត្ត​ផ្លាស់ប្តូរ​ការងារ​មក​ធ្វើការ​នៅ​ក្រុមហ៊ុន Smart ក្នុង​តំណែង​ជា Head Of Modern Trade and Event Sale ដែលជា​តំណែង​សំខាន់​មួយ​ក្នុង​ក្រុមហ៊ុន។

    លោក ម៉ៅ វិបុល ​ថតរូបជាមួយភរិយា ​និង​កូនស្រី​នៅ​មុខហាង​កាហ្វេ ​Brew House

    នេះ​ជា​ដំណាក់កាល​មួយ​ដែរ​ដែល​លោក​ត្រូវ​រៀនសូត្រ​ពីបទ​ពិសោធថ្មីៗជាមួយនឹង​ចៅហ្វាយ​ដែលជា​ជនជាតិ​បរទេស​ដែលមាន​ការដឹកនាំ​បែប​ម៉ឺងម៉ាត់​ប្លែក​ថ្មី​មួយ​ផ្សេងទៀត ព្រោះ​កាលពី​នៅ​រោងចក្រ​លោក​បានធ្វើ​ការងា​រ​ជាមួយ​ចៅហ្វាយ​ដែល​ស្និទ្ធស្នាល​ដូចជា​បងប្អូន។ ធ្វើការ​បានយូរ​បន្តិច ការងារ​របស់លោក​ត​ម្រូ​វ​ឱ្យ​ដើរ​ច្រើន​ដូចជា​ការងារ​មុន​ដដែល ហេតុនេះ​លោក​នៅតែមាន​បញ្ហា​គ្រួសារ ដែល​ធ្វើឱ្យ​លោក​សម្រេចចិត្ត​បោះបង់ចោល​ការងារ​ប្រាក់ខែ​រាប់ពាន់​មក​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​ផ្ទាល់ខ្លួន​វិញ។

    ការចាប់ផ្តើម​អាជីវកម្ម​ផ្ទាល់ខ្លួន​

    លោក​បាន​សិក្សា​ពី​អាជីវកម្ម​ហាង​កាហ្វេ និង​ភោជនីយដ្ឋាន ដោយសារតែ​ភរិយា​របស់លោក​ជា​អ្នក​ស្គាល់គ្នា​ជាមួយនឹង​លោក​ឧកញ៉ា គួច ម៉េង​លី ហើយក៏​បាន​ចរចា​ទិញ​ហាង​កាហ្វេ​នេះ​ក្នុងនាម​ជា​អ្នកទិញ​សិទ្ធិ​អាជីវកម្ម (Franchise) ពេលនោះ​លោក​ឧកញ៉ា គួច ម៉េង​លី ក៏​ចង់​លក់​ហាង​កាហ្វេ​នេះដែរ ព្រោះ​គាត់​រវល់​ច្រើន​ជាមួយ​សាលារៀន និង​មន្ទីរពេទ្យ។

    លោក​វិបុល​ក៏​សម្រេចចិត្ត​មក​អង្គុយ​សង្កេតមើល​ក្នុង​ហាង​កាហ្វេ​នេះ​រយៈពេល10ថ្ងៃ តាំងពីព្រឹក​ដល់​ល្ងាច បន្ទាប់មក​គាត់​ក៏​សម្រេចចិត្ត​ទិញ​ហាង​កាហ្វេ​នេះ ដោយ​លក់​ផ្ទះ​ដែល​ម្តាយក្មេក​ចែក​ឱ្យ រួមទាំង​លុយកាក់​មួយចំនួន​បាន​ប្រមាណ​ជិត 40ម៉ឺន​ដុល្លារ​ជា​ដើមទុន​ដើម្បី​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​ហាង​កាហ្វេ​មួយ​នេះ។

    ស្ថានភាព​ជាក់ស្តែង​មិន​ដូច​អ្វីដែល​លោក​បានគិត​នោះទេ​ក្រោយ​ពេលដែល​លោក​ចាប់ផ្តើម​ដំណើរការ​ហាង​កាហ្វេ​នេះ ដោយសារ​ខែដំបូងៗត្រូវ​ខាត​អស់​មួយខែ​ជិត 2ម៉ឺន​ដុល្លារ ព្រោះ​គ្រាន់តែ​ថ្លៃ​ភ្លើង​ខែ​ដំបូង​អស់​ជាង 4,000ដុល្លារ។ ពេលនោះ​លោក​ស្ថិតក្នុង​ស្ថានភាព​លំបាក​ខ្លាំង ពីរ​នាក់​ប្តី​ប្រពន្ធ​ខ្វាយខ្វល់​គេង​មិន​លក់​តែង​ជជែក​ពិភាក្សាគ្នា​រក​ដំណោះស្រាយ​រាល់​យប់ ពេលខ្លះ1យប់​គេង​បានតែ​ត្រឹមតែ2-3ម៉ោង​ប៉ុណ្ណោះ ព្រោះ​ត្រូវ​គិតគូរ​រក​វិធី​ស្តារ​អាជីវកម្ម​នេះ​ឡើងវិញ។

    ដោយសារ​លោក​បានគិត​គ្នា​ថា ត្រូវតែ​លូក​ឱ្យ​ជ្រៅ​ក្នុង​អាជីវកម្ម​មួយ​នេះ ទើប​ធ្វើឱ្យ​លោក​សម្រេច​ផ្អាក​អាជីវ​កម្មនេះ1ខែ​ដើម្បី​ជួសជុល​ហាង ដោយ​ធ្វើការ​សាងសង់​ជាន់​ទីមួយ​បន្ថែមទៀត ហើយ​រើ​ផ្ទះ​ពី​ស្ទឹងមានជ័យ​មក​ស្នាក់នៅ​ក្នុង​ហាង​តែម្តង ងាយស្រួល​មើល​ការខុសត្រូវ និង​ចាត់ចែង​ផ្ទាល់​ដើម្បី​ងាយ​ស្វែងយល់​ពី​ការ​ខាត​ចំណេញ​ឱ្យបាន​ច្បាស់លាស់។ លោក​បានចាប់ផ្តើម​ប្រឡូក​ការងារ​ដោយផ្ទាល់​ជាមួយ​បុគ្គលិក​ទាំង​ការបម្រើ​អតិថិជន ទាំង​ការងារ​ចុងភៅ ក៏ដូចជា​ការគ្រប់គ្រង​ជាដើម។

    លោក​សង្កេតឃើញថា ភ្ញៀវ​បរទេស​ភាគច្រើន​ចំណាយ​តិចតួច​ជា​មធ្យម​ត្រឹម 3ដុល្លា​ក្នុង​មួយ​នាក់​ខណៈ​ភ្ញៀវ​ខ្មែរ1នាក់​ចំណាយ​អស់ 6-7ដុល្លារ​លោក​ក៏​សម្រេចចិត្ត​ផ្លាស់ប្តូរ​មុខម្ហូប និង​ធ្វើការ​រចនា​តុបតែង​ក្នុង​ហាង​ជា​លក្ខណៈ​ខ្មែរ​ដោយបាន​យក​រទេះ​នង្គ័ល​ពី​ស្រុកកំណើត​ដែល​លោក​ធ្លាប់​ប្រើពេល​លោក​អាយុ 7ឆ្នាំ​មក​ជួលជុល​ដាក់តាំង​ក្នុង​ហាង​ព្រោះ​វា​ជា​អនុស្សាវរីយ៍ និង​មាន​អត្ថន័យ​ដ៏​ធំធេង​សម្រាប់​រូបលោក។

    លោក​បានលើកឡើង​ពី​ការ​ខាត​ធ្ងន់ធ្ងរ​ក្នុង​ខែ​ទី1 ដែល​បណ្តាលមកពី​រឿង​ធំ3 គឺ​ទី1 ដោយសារ​ហាង​នេះ​លោក​ទិញ​ពី​គេ លោក​មិន​បានដឹង​ពី​កា​រត​ប្រព័ន្ធ​ទឹក-ភ្លើងផ្សេងៗឡើយ ចំណែក​បុគ្គលិកវិញ​បើកភ្លើង​ធ្វើយ៉ាងណា​ឱ្យ​ភ្លឺ​ពេញ​ហាង និង​ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​គ្រប់កន្លែង​ដោយ​គ្មាន​ការ​សន្សំសំចៃ។ ទី2វា​ជា​ខែ​ដំបូង​ការគ្រប់គ្រង​មិនបាន​ដិតដល់ បុគ្គលិក​កុម្ម៉ង់​ទិញ​សម្ភារ និង​គ្រឿងគ្រៅ​សម្រាប់ធ្វើ​ម្ហូបផ្សេងៗ យើង​ទិញ​ឱ្យ​គាត់​រហូត​ដោយ​មិនបាន​ដឹងថា តើ​ពួកគេ​ប្រើ​អស់ ឬ​មិន​អស់ ឬ​ខ្ជះខ្ជាយ​គ្រប់មុខ​យ៉ាងណា​នោះឡើយ។ ទី3បញ្ហា​ធនធានមនុស្ស​គ្រប់ផ្នែក​មិនមាន​លក្ខណៈ​ស្តង់ដារ ការបម្រើ​សេវាកម្ម​មិនបាន​ដិតដល់​ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់​ដល់​អារម្មណ៍​ភ្ញៀវ​ជាដើម។

    លោក​បានចាប់ផ្តើម​ចូលមក​កាន់​ការងារ​ដោយ​ពិនិត្យមើល​គ្រប់ផ្នែក រើ​ចោល​ប្រព័ន្ធ​ភ្លើងចាស់ៗរៀបចំ​ត​ថ្មី​ឡើងវិញ ពិនិត្យមើល​ធនធានមនុស្ស​ដោយ​លោក​ជា​អ្នក​បង្ហាត់ និង​បណ្តុះបណ្តាល​ផ្ទាល់ទៅតាម​ផ្នែកនីមួយៗ ប្រាប់​ពី​វប្បធម៌​នៃ​ការធ្វើការងារ ទស្សនវិស័យ​របស់​ហា​ង​ជាដើម។ល។ ចំណែក​បុគ្គលិក​ជាន់ខ្ពស់​លោក​ពិនិត្យមើល​ភាគច្រើន​ទៅលើ​អត្តចរិត ភាពស្មោះត្រង់ និង​ការតាំង​ចិត្ត​ធ្វើ​ការងារ ដោយ​លោក​ចាប់ផ្តើម​បញ្ជ្រាប​អំពី​ទិសដៅ​វែងឆ្ងាយ​របស់​ពួកគាត់​ទៅជា​មួយ​ហាង។

    ចូលដល់​ខែ​ទី5 លោក​ចាប់ផ្តើម​ដឹង​ពី​វិធីសាស្ត្រ​ក្នុងការ​បង្វិល​លុយ។ លោក​ថា ក្នុង​ហាង​កាហ្វេ​លុយ​ចូល​រាល់ថ្ងៃ ប្រសិនបើ​មិនចេះ​រៀបចំ​ទុកដាក់​ទេ ចុងខែ​ដឹង​តែ​រកលុយ​បើ​ប្រាក់ខែ​ឱ្យ​បុគ្គលិក​មិនបានឡើយ។ អ៊ីចឹង​យើង​ត្រូវ​ដឹងថា លុយ​កញ្ចប់​ណា​ត្រូវ​ទុក លុយ​កញ្ចប់​ណា​ត្រូវ​បង់​ឱ្យ​ខាង​ណា​មុន​ដែលជា​ការចំណាយ​ចំ​បាច់។ នៅ​ខែ​ទី7 ទើប​ហាង​របស់លោក​ឈប់​ខាត។

    ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​អារម្មណ៍​របស់លោក​នៅពេល​ជួប​បញ្ហា​លើកដំបូង លោក​និយាយថា លោក​ជឿ​លើ​កត្តា​ផ្លូវចិត្ត​ព្រោះ​លោក​ពិត​ជាមាន​ការតក់​ស្លុត​ណាស់​ចំពោះ​ស្ថានភាព​ខាត​ធ្ងន់ធ្ងរ ដែល​លោក​បាន​និយាយថា ប្រសិនបើ​អ្នកខ្លះ​អាច​នឹង​បោះបង់ចោល​បាត់ទៅហើយ​ផង​ក៏​មិនដឹង តែដោយសារ​កម្លាំងចិត្ត​មួយ​ដែល​ជំរុញ​ឱ្យ​លោក​ត្រូវតែ​ក្រោកឈរ​ជម្នះ​គ្រប់​ឧបសគ្គ​ទាំងឡាយ​ដោយ​មិន​រាថយ ព្រោះ​ពេល​លោក​សម្រេចចិត្ត​បើក​អាជីវកម្ម​មួយ​នេះ លោក​បាន​បោះបង់ចោល​ការងារ​ដែល​មាន​ប្រាក់ខែ​រាប់ពាន់​ដុល្លារ មិនតែប៉ុណ្ណោះ​សូម្បីតែ​សាច់ញាតិ រួមទាំង​មិត្ត​ភ័ក្តិ​ជិតស្និទ្ធ​មួយចំនួន​គ្មាន​អ្នកណា​គាំទ្រ​លោក​ទេ មានតែ​ភរិយា ម្តាយក្មេក និង​ម្តាយមីង​របស់លោក​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​បាន​គាំទ្រ និង​ជួយ​ជ្រោមជ្រែង​ពេល​លោក​ជួប​ស្ថានភាព​លំបាក​នេះ។

    លោក​ថា មនុស្ស​គ្រប់គ្នា​ដែល​មិន​គាំទ្រ​លោក គេ​នឹង​ចំអក​ឱ្យ​លោក​ប្រសិនបើ​អាជីវកម្ម​មួយ​នេះ​បរាជ័យ ដូច្នេះហើយ​ទើប​ធ្វើឱ្យ​លោក​ដាក់​ជីវិត​ជាមួយ​វា​ដោយ​សន្យា​នឹង​ខ្លួនឯង​ថា វា​មិនអាច​ដួល​បានទេ​និង​បើ​ទើប​ទោះជា​លោក​គេង​បានត្រឹមតែ 2-3ម៉ោង​ក្នុង​មួយ​យប់​ក៏ដោយ ក៏​លោក​ត្រូវតែ​ក្រោក​ឡើង​បន្តការងារ​ដោយ​មិន​ខ្លាច​នឿយហត់​ឡើយ ទោះបីជា​ឈឺ​ក៏​នៅតែមាន​កម្លាំង​ធ្វើ​ដែរ នោះ​គឺ​កម្លាំងចិត្ត​ហ្នឹងឯង ហើយ​ខំ​រិះគិត ដើរ​ក៏​គិត អង្គុយ​ក៏​គិត រិះរក​គ្រប់​វិធី​ដើម្បី​អភិវឌ្ឍ​វា​ឱ្យ​ដំណើរការ​ទៅមុខ​បាន។

    លោក ម៉ៅ វិបុល ​ថតរូបជុំគ្នា​ជា​មួយបុគ្គលិក​ក្នុង​ថ្ងៃភ្ជុំបិណ្ឌ

    ទីបំផុត​រយៈពេល​ជាង​កន្លះ​ឆ្នាំក្រោយ​ទើប​លោក​បាន​ឈរជើង​ជាប់ និង​បន្ត​អភិវឌ្ឍ​រហូតដល់​ទទួល​បាន​ប្រាក់ចំណេញ ក្លាយជា​ហាង​កាហ្វេ​មួយ​ដែលមាន​ប្រជាប្រិយភាព​ក្នុង​ដួងចិត្ត​យុវវ័យ និង​ប្រជាជន​ខ្មែរ។

    ជា​ចុងក្រោយ​លោក​សូម​ផ្តាំផ្ញើ​ទៅដល់​យុវជន​ទាំងឡាយ​ដែល​ចូលចិត្ត​ចូលរួម​ស្តាប់​ក្នុង​សិក្ខាសាលាផ្សេងៗមេត្តា​យល់​ឱ្យបាន​ច្បាស់​ពី​គំនិត​របស់​វាគ្មិន​ដែល​បានធ្វើការ​ចែករំលែក។ សូមកុំ​គិតថា ការចែករំលែក​មួយចំនួន​តាម​បទពិសោធ​របស់គេ យើង​មើលឃើញ​គេ​ជោគជ័យ យើង​ចង់​ធ្វើតាម មិន​ប្រាកដថា​ជោគជ័យ​ដូច​គេ​នោះទេ ឧទាហរណ៍​មហាសេដ្ឋី​លើ​ពិភពលោក​គេ​រៀន​អត់​ចប់អត់​មាន​សញ្ញាបត្រ យើង​បែរជា​ចង់​ឈប់រៀន​តាម​គេ​ដើម្បី​ក្លាយជា​មហាសេដ្ឋី​ដូច​គេ​ដែរនោះ គឺ​មិនអាច​ទៅរួច​ឡើយ គេ​រៀន​អត់​ចប់ អត់​បាន​សញ្ញាបត្រ​មែន តែ​គេ​អាន​សៀវភៅ​ចប់​រាប់សិប​ក្បាលគេ​មាន​ចំណុចល្អៗជាច្រើន​ផ្សេងទៀត​ដែល​យើង​អត់​មាន ដូច្នេះ​យើង​ត្រូវ​ស្តាប់ ដោយ​ការ​ត្រិះរិះ វិភាគ​និង​ពិចារណា និង​ខិតខំ​ប្រឹង​សិក្សា​រៀនសូត្រ​ឱ្យបាន​ខ្ពង់ខ្ពស់។

    ជា​ចុងក្រោយ​សូម​យុវជន ក៏ដូចជា​ប្រជាជន​ទាំងអស់​មេត្តាជួយ​គាំទ្រ​ដល់​ម៉ាក​សញ្ញា​ក្នុងស្រុក ដើម្បី​លើកទឹកចិត្ត​ដល់​អាជីវករ​របស់​យើង​ឱ្យមាន​កម្លាំងចិត្ត​ក្នុង​ការចូលរួម​ប្រកួតប្រជែង​ជាមួយ​អាជីវកម្ម​បរទេស៕

  • សូរ្យ​ អែនណា នាំតារាខ្មែរទៅទទួលភាពជោគជ័យខ្លាំងក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៅកូរ៉េ

    សូរ្យ​ អែនណា នាំតារាខ្មែរទៅទទួលភាពជោគជ័យខ្លាំងក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៅកូរ៉េ

    មកដល់ខណៈពេលនេះ ក្រុមតារាៗ និងអ្នកដឹកនាំប្រចាំក្រុម«តារារះថ្មី»ដែលត្រូវគេស្គាល់ថា កញ្ញា សូរ្យ អែនណា ជាអ្នកគ្រប់គ្រងនោះបានធ្វើដំណើរត្រឡប់មកដល់ទឹកដីកម្ពុជាវិញហើយ ដោយពួកគេបានទទួលកិត្តិយសយ៉ាងធំសម្បើមនៅក្នុងកម្មវិធី  Asian Model Festival 2018 និងកម្មវិធី Asian Model Star Award 2018 នៅប្រទេសកូរ៉េយ៉ាងគួរឱ្យកោតសរសើរ។

    ជាមួយគ្នានោះដែរ កញ្ញា សូរ្យ អែនណា អតីត Miss Global Cambodia កាលពីឆ្នាំ2016 បាននិយាយថា ក្នុងការប្រកួត Asian Model Festival 2018 តារាម៉ូដែលដែលក្រុម«តារារះថ្មី»បានបញ្ជូនទៅ គឺលោក ប្រាជ្ញ ឆវ័ន្ត ទទួលបានរង្វាន់ និងការឧបត្ថម្ភពីក្រុមហ៊ុន JMA ដែលជាក្រុមហ៊ុនធំមួយក្នុងនាមជាតារាមួយរូបដែលក្រុមហ៊ុននេះពេញចិត្ត។ ដោយឡែកចំពោះតារាសម្ដែងលោក អែត វីន វិញ កញ្ញាអែនណា បានបន្ដប្រាប់ថា លោកក៏ត្រូវបានគេអញ្ជើញឱ្យទៅទទួលពានក្នុងកម្មវិធី Asian Model Star Award 2018 ដែលបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េនោះដែរ ក្នុងនាមជាតារាតំណាងឱ្យប្រទេសកម្ពុជា។

    គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា ការទទួលពាននេះគឺជាកិត្តិយសមួយសម្រាប់តារាខ្មែរយើង ដែលធ្វើឱ្យកញ្ញាកាន់តែមានកម្លាំងចិត្តក្នុងការដឹកនាំតារាខ្មែរទៅចូលរួមប្រកួត និងបង្ហាញរូបសម្រស់លើឆាកអន្តរជាតិច្រើនឡើង បន្ទាប់ពីលើកនេះបានទទួលជោគជ័យខ្លាំង៕

  • រឿង6យ៉ាង​ដែល​ត្រូវ​យកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បី​ភាពរលូន​ក្នុង “បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ”

    រឿង6យ៉ាង​ដែល​ត្រូវ​យកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បី​ភាពរលូន​ក្នុង “បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ”

    បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ អាច​រាប់បាន​ថា ជា​បន្ទប់​មួយ​នៅក្នុង​ផ្ទះ​ដែល​អ្នក​គួរតែ​ច្នៃ​ម៉ូដ​ឡើង​ ដើម្បីឱ្យ​អាច​ប្រើការ​បាន​យ៉ាង​គ្រប់គ្រឿង​បំផុត ជាពិសេស​សម្រាប់​ផ្ទះ​ដែលមាន​ទីធ្លា​ក្នុង​បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ​មិនសូវ​ជាធំ​ប៉ុន្មាន ដូច្នេះ​បើ​យើង​ចង់​ចេញ​ម៉ូដ​បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ អ្នកគួរតែមាន​ការរៀប​ផែនការ និង​នឹក​ដល់​បច្ច័យផ្សេងៗឱ្យបាន​ល្អិតល្អន់​ជាមុនសិន។ តើ​បច្ច័យ​ទាំងអស់នោះ​មាន​អ្វី​ខ្លះទៅ?

    1. ម៉ូដ និង​ប្លង់​បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ
    រឿង​ដែល​គួរ​ធ្វើ​ក៏​គឺ ការត្រួត​ឆែក​មើល​ម៉ូដ និង​ប្លង់​បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ​ឱ្យបាន​ល្អិតល្អន់​ថា តើ​មាន​អង្គ​ប្រកប​គ្រប់គ្រឿង និង​អាច​ប្រើការ​បាន​យ៉ាង​ងាយស្រួល​ដែរឬទេ? ដូចជា​ កន្លែង​ទុកដាក់​របស់របរ​ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់​ក្នុង​ផ្ទះបាយ ទីតាំង​ដាក់​ទូទឹកកក និងទីកន្លែង​សម្រាប់​ចម្អិន​អាហារជាដើម។ល។ ទាំងអស់នេះ​គួរតែ​ប្រឹក្សា​ជាមួយ​ស្ថាបនិក ឬ​អ្នកចេញ​ម៉ូដ​ខាង​ក្នុងផ្ទះ ដែល​ពួកគេ​នឹង​ផ្ដល់​ការ​ណែនាំ​បាន​យ៉ាង​ល្អ​ដល់​អ្នក។

    2. ឧបករណ៍​ក្រាល​ក្នុង​ផ្ទៃ​បន្ទប់​ច​ង្ក្រាន​បាយ
    ដើម្បី​ភាពងាយស្រួល និង​ក្ដី​សប្បាយចិត្ត​ក្នុងការ​សម្អាត​ឧបករណ៍​ដែល​ក្រាល​លើ​ផ្ទៃ​បន្ទប់​ផ្ទះបាយ គួ​តែ​ជា​ប្រភេទ​កម្រាល​ដែល​ងាយស្រួល​សម្អាត ដោយ​អ្នកជំនាញ​ណែនាំ​ឱ្យប្រើ​ឥដ្ឋការ៉ូ​ណា​ដែល​ស័ក្តិសម​បំផុត តែ​បើសិនជា​អ្នក​ត្រូវ​ប្រើ​ជើង​ទទេរ​ដើរ​នៅលើ​កម្រាល​ក្នុង​បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ​រយៈពេល​យូរ​នោះ អ្នក​អាច​នឹង​ជ្រើសរើស​ប្រើ​ជា​កម្រាល​ឈើ​ធម្មជាតិ​ក៏បាន ​ដើម្បីឱ្យ​អ្នក​បាន​ស្រួល​បាតជើង។

    3. ទីកន្លែង​ទុកដាក់​របស់របរ
    មិន​ថា​ជា​បន្ទប់​ផ្ទះបាយ​តូច​មួយ ឬ​ធំ​ប៉ុនណា​ក៏ដោយ អ្នក​ត្រូវ​ប្រាកដ​ក្នុង​ចិត្ត​ថា បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ​របស់​អ្នកនោះ​មាន​ទីកន្លែង​សម្រាប់​ទុកដាក់​របស់របរ​គ្រប់គ្រាន់ និង​ងាយស្រួល​ដល់​ការចាប់​យកមកប្រើ​ការ ដូចជា អាច​ជ្រើសរើស​ប្រើ​តុ​ខោ​នធើរ​ដែលមាន​ទូ ឬ​ថត ឬ​ធ្នើរថ្នាក់ៗសម្រាប់​ដាក់​របស់រប​រ​ជាប់​នឹង​ជញ្ជាំង​ក៏បាន។

    4. កន្លែង​ទទួលទាន​អាហារ
    បើ​ផ្ទះ​របស់​អ្នក​ប្រើ​បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ​ធ្វើជា​កន្លែង​ទទួលទាន​អាហារ​ផងដែរ​នោះ ការរៀបចំ​បែងចែក​ទីកន្លែង​សម្រាប់​ទទួលទាន​​អាហារ​គឺជា​រឿង​ដែល​មិនអាច​ចៀសវាង​បានឡើយ។ លោកអ្នក​អាច​នឹង​ជ្រើសរើស​ប្រើ​តុ​ទទួលទាន​អាហារ​បែប​ជាប់​នឹង​ជញ្ជាំង ឬ​ជា​តុ​ដែល​តាំងនៅ​កណ្ដាល​បន្ទប់​ដែល​ដាក់​នៅ​បន្ទាប់ពី​តុ​ខោ​ន​ធើរ​ធ្វើ​ម្ហូប​ក៏បាន ដោយ​ទាំងអស់នេះ​អាស្រ័យ​លើ​ការសម្រេចចិត្ត​ដែល​ស័ក្តិសម​នឹង​ទីកន្លែង​នៅក្នុង​បន្ទប់​ផ្ទះបាយ​របស់អ្នក​បំផុត។

    5. ពន្លឺ
    ក្រៅពី​ពន្លឺ​របស់​អំពូល​ភ្លើង​ដែល​ព្យួរ ឬ​បំពាក់​នៅលើ​ពិតាន​ហើយ គួរតែមាន​ពន្លឺភ្លើង​បំពាក់​នៅលើ​ទីកន្លែង​ធ្វើ​ម្ហូប​ដូចជា តុ​ខោ​ន​ធើរ​ធ្វើ​ម្ហូប​ផង ដើ​ម្ប​ឱ្យ​ងាយស្រួល​ក្នុងការ​មើលឃើញអ្វីផ្សេងៗក្នុងការ​ចម្អិន​ម្ហូបអាហារ ដូចជា​ សៀវភៅ​ប្រាប់​ពី​វិធី​ធ្វើ​ម្ហូប និង​គ្រឿងគ្រៅផ្សេងៗដែល​អុ្នក​ត្រូវ​ប្រើ​ក្នុង​ការធ្វើ​ម្ហូប​ផងដែរ។

    6. គ្រឿង​ប្រើប្រាស់​អគ្គិសនីផ្សេងៗ
    ក្នុងការ​ជ្រើសរើស​ប្រើ​ឧបករណ៍​អគ្គិសនី​សម្រាប់​បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ មិនថាតែ​ទូទឹកកក ចង្ក្រាន​ម៉ៃ​ក្រូ​វេ​ហ្វ ចង្ក្រាន​ចម្អិន និង​ឧបករណ៍​លាងចាន​នោះទេ អ្វីដែល​ត្រូវ​នឹក​ដល់​នោះ​គឺ ការប្រើប្រាស់​ឱ្យ​រួច​តម្លៃ​របស់​វា មិនថាតែ​ឧបករណ៍​អគ្គិសនី​ដែលមាន​គុណភាពកម្រិតស្តង់ដារ ស្អាត​មាន​អនាម័យ និង​មាន​ការធានា​ដែល​អាច​ប្រើការ​បានយូរ​អង្វែង​ជាដើម។

    បើ​អ្នក​ត្រូវការ​បន្ថែម​ទីកន្លែង​ប្រើប្រាស់​ក្នុង​បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ ចូរ​សាកល្បង​ដាក់​ចង្ក្រាន​ម៉ៃ​ក្រូ​វេ​ហ្វ​នៅក្រោម​តុ​ខោ​ន​ធើរ​ធ្វើ​ម្ហូប​ដើម្បី​ឱ្យមាន​ទីកន្លែង​ត្រៀម​ចម្អិន​អាហារ​ច្រើនឡើង ហើយកុំ​ភ្លេច​ជ្រើសរើស​ប្រើ​ទូទឹកកក​ដែលមាន​ទំហំ​សមល្មម​សម្រាប់តែ​សមាជិក​ក្នុង​គ្រួសារ​បាន​ហើយ។

    មុននឹង​ចេញ​ម៉ូដ​បន្ទប់​ចង្ក្រាន​បាយ​សម្រាប់​ផ្ទះ​ថ្មី ចូរ​កុំ​ភ្លេច​នឹក​ដល់​រឿងផ្សេងៗដែល​បាន​រៀបរាប់​មក​ខាងលើ​នោះ​ផង ដើម្បី​កុំឱ្យ​មក​អង្គុយ​នឹក​ស្ដាយ ឬ​កែកុន​ថែមថយ​នាំឱ្យ​រញ៉េរញ៉ៃ និង​មិន​សប្បាយចិត្ត​នៅពេល​ក្រោយ៕

  • មិនធម្មតា ក្នុង​មួយឆ្នាំ ប្រាសាទ Lotus Tower អាច​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវទេសចរ​រាប់លាន​នាក់

    មិនធម្មតា ក្នុង​មួយឆ្នាំ ប្រាសាទ Lotus Tower អាច​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវទេសចរ​រាប់លាន​នាក់

    Lotus Temple គឺជា​ប្រាសាទ​ដ៏​អច្ឆរិយៈ និង​ជា​សំណង់​តំណាងឱ្យ​ស្ថាបត្យកម្ម​ដ៏​កំពូល និង​មហិមា​មួយនា​ដើម​សតវត្សរ៍​ទី21 ដែល​បាន​ទាក់ទាញ​អ្នកទេសចរ​មកពី​បណ្តា​ប្រទេស​នានា​នៅ​ជុំវិញ​ពិភពលោកទៅ​ទស្សនា​រាប់លាន​នាក់​ក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ សម្រាប់​ការចេញផ្សាយ​ប្រចាំ​ខែមីនា ឆ្នាំ2018 លេខ118​នេះ ទស្សនាវដ្ដី ឡា​រ៉ែ​ន សូម​នាំយក​ព័ត៌មាន​ខ្លះ​ដែល​បង្ហាញ​ពី​ទិដ្ឋភាព ក៏ដូចជា​លក្ខណៈពិសេស​នៃ​ប្រាសាទ​ដ៏​ល្បី​មួយ​នេះ​ដើម្បី​បាន​ស្វែងយល់ និង​ទទួល​បាន​​ចំណេះដឹងទាំងអស់គ្នា។

    ប្រាសាទ Lotus Tower មាន​ទីតាំង​ស្ថិតនៅ​ទីក្រុង​ដេលី ប្រទេស​ឥណ្ឌា និង​ជា​ព្រះវិហារ​សាសនា Bahaí សម្រាប់​ឧទ្ទិស​ដល់​ព្រះ ដោយបាន​កសាងឡើង​នៅក្នុង​អំឡុង​ខែធ្នូ ​ឆ្នាំ1986 ដោយ​ចំណាយ​ទឹកប្រាក់​ក្នុងការ​សាងសង់​ក្នុង​ទំហំទឹក​ប្រាក់​ប្រមាណ10លាន​ដុល្លារ ហើយ​រហូតមក​ដល់ពេល​បច្ចុប្បន្ននេះ អាគារ ​Lotus Tower ដែលមាន​រាងដូចផ្កាឈូក​នេះ​បាន​ក្លាយជា​កន្លែង​ដ៏​ទាក់ទាញ និង​លេចធ្លោ​បំផុត​នៅក្នុង​ទីក្រុង​ដ៏​ធំ​របស់​ប្រទេស​ឥណ្ឌា។ Lotus Tower ត្រូវបាន​គេ​បើក​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ឱ្យ​មនុស្ស​គ្រប់គ្នា​បាន​ចូល​ទស្សនា ដោយ​មិន​គិតពី​និន្នាការ​សាសនា ឬ​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ផ្សេង​ឡើយ។ អគារ​ដែល​ត្រូវបាន​គេ​បង្កើតឡើង​ក្នុង​រូបរាង​ជា​ផ្កាឈូកមាន​ត្របក​ចំនួន27ស្រទាប់​ និង​រៀបចំ​ជា​ចង្កោម​ដោយមាន​ស្រះ​ទឹក​យ៉ាង​ថ្លាឆ្វេង ​ផ្តល់នូវភាព​ត្រជាក់ អម​ទៅដោយ​សួនច្បារ​ផ្កា​ចម្រុះ​ពណ៌​ជាច្រើន​ប្រភេទ ដាំ​យ៉ាង​មាន​របៀប​រៀបចំ​ចេញ​ជាទី​លាន​សម្រាប់​ដំណើរ​កម្សាន្ត​នៅ​ព័ទ្ធជុំវិញប្រាសាទ​ផងដែរ។ អគារ​នេះ​មាន​ទ្វារ​ចំនួន9 បើក​នៅ​ចំ​សាល​កណ្ដាល​នៃ​អគារ​ដែលមាន​កម្ពស់​ជាង40ម៉ែត្រ មាន​វិសាលភាព​អាច​ផ្ទុក​មនុស្ស​បាន​ប្រមាណជាង2,500នាក់។

    Lotus Tower បានឈ្នះ​ពានរង្វាន់​ស្ថាបត្យ-កម្ម​ជាច្រើន​ប្រភេទ ​ព្រមទាំង​មានការ​ចុះផ្សាយ​ជា​អត្ថបទ​ព័ត៌មាន​នៅតាម​បណ្តា​ស្ថា​ប័ននានា និង​សាយភាយ​កេរ្តិ៍ឈ្មោះ​ស្ទើរ​ពាសពេញ​ពិភពលោក ដែល​សូម្បីតែស្ថាប័ន​សារព័ត៌មាន​ដ៏​ល្បី​ជា​សាកល ទូរទស្សន៍ CNN ក៏បាន​ធ្វើការ​ចុះផ្សាយ​ក្នុងអំឡុង​ឆ្នាំ2001 ដោយ​បញ្ជាក់ថា ប្រាសាទ​ដ៏​ល្បីល្បាញ​លំដាប់​ពិភពលោក​នេះមានការ​គាំទ្រ​ និង​មាន​អ្នក​ចូល​ទស្សនា​ច្រើនជាងគេ​នៅលើ​ពិ​ភ​លោក។

    គួរកត់សម្គាល់​ផងដែរ​ថា បន្ទាប់ពី​បាន​សម្ពោធ​ដាក់ឱ្យ​សាធារណជន​ចម្រុះ​ជាតិ​សាសន៍​បាន​ចូល​ទស្សនា​ ក្រោយ​ការសាងសង់​ប្រមាណ​ជាង4ឆ្នាំ​នោះ​រួចមក រហូតមកដល់​ត្រឹម​ឆ្នាំ2014 សំណង់​ប្រាសាទ Lotus Tower ត្រូវបាន​គេ​រាយការណ៍​ថា បាន​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវទេសចរ​នានាទៅ​ទស្សនា​បាន​ប្រមាណ​ជាង100លាន​នាក់ ដែល​ចំនួន​នេះ​បានធ្វើឱ្យ​វា​ក្លាយជា​អគារ​មួយ​ក្នុងចំណោម​អគារ​ដ៏​ល្បីល្បាញ​ដទៃទៀត ដែល​អាច​ទាក់ទាញ​អ្នកទស្សនា​បាន​ច្រើន​បំផុត​នៅក្នុង​ពិភពលោក៕