រាជធានីភ្នំពេញ ភោជនីយដ្ឋាន ខេមា ឡាប៉ុស្តិ៍ នៅថ្ងៃទី ២៤ ខែ សីហា និង ខេត្តសៀមរាប ភោជនីយដ្ឋាន ខេមា អង្គរ ថ្ងៃទី២៥ខែសីហាខាងមុខនេះ នឹងមានកម្មវិធីដ៏ពិសេសអស្ចារ្យមួយ បង្ហាញនូវឈុត តែពេលរសៀលHigh Teaថ្មី ដែល រៀបចំដោយ ក្រុមការងារខេមាទាំងពីរ និងលោក Serge Granger ជាអ្នកជំនាញប្រកបដោយទេពកោសល្យខ្ពស់និងល្បីល្បាញប្រចាំប្រទេសបារាំងជាង៤០ឆ្នាំមកហើយខាងផ្នែក តុបតែងរចនាស្ករសូកូឡា ធ្វើនំនិងបង្អែម។
ក្នុងនាមជាអ្នកដែលទទួលបានមេដាយ ឆ្លាក់ស្ករសូកូឡាល្អបំផុតប្រចាំប្រទេសបារាំងនៅឆ្នាំ១៩៩៣ និងពានរង្វាន់ជាច្រើនទៀត លោក ហ្រ្គង់ហ្សេរ នឹងនាំយកចំណេះដឹងនិងជំនាញខាងផ្នែកតុបតែងរចនាបង្អែម ជាលក្ខណៈសិល្បៈ មកបង្ហាញក្នុងកម្មវិធី តែពេលរសៀលថ្មីនេះ។
គាត់ក៏ជាសមាជិក French Academy of Chocolate and Confection and Honorary President of Gourmet Tradition, an association of French confectioners, chocolatiers, bakers and ice cream makers
នៅក្នុងកម្មវិធី បើកដំណើរការឈុតតែពេលរសៀលថ្មីនេះ ភ្ញៀវកិត្តិយសនឹងភ្លក្ស អាហារ ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពិសា ដូចជា នំម៉ាការ៉ុន នំមាឌីលែន នំការ៉ាមែល នំជែលីរសជាតិផ្លែឈើ នំអូប៉េរា នំស្កន ចំណិតត្រសក់ជាមួយត្រីសាលម៉ុន ឃីស វ៉ុលឡូវ៉ង់គ្រឿងសមុទ្រ សាំងវិចហេមនិងឈីស និងជម្រើសដំណាប់និងស្ករសូកូឡាជាច្រើនមុខទៀត ត្រឹមតែ ៨ដុល្លារ++ ប៉ុណ្ណោះ ។ ពិតមែនហើយ អ្វីដែលបំភ្លេចមិនបានគឺ ជម្រើសតែដ៏ពិសេសរបស់ខេមាពីអ្នកជំនាញនៅHarney& Sons។ ឈុតតែពេលរសៀលដ៏សម្បូរបែបនេះ នឹងជាសុបិន្តអ្នកនិយមចូលចិត្តទទួលទាន។
អ្នកជំនាញខាងតុបតែងរចនាសូកូឡា ធ្វើនំបង្អែម លោក Serge Granger នឹងបណ្តុះបណ្តាលក្រុមការងាររបស់ខេមានូវជំនាញតុបតែងរចនាសូកូឡា ធ្វើនំនិងបង្អែមដើម្បីឲ្យឈុតតែពេលរសៀលថ្មីនេះ នៅបន្តមានវត្តមាន នៅ គ្រប់ភោជនីយដ្ឋានខេមានាពេលក្រោយ។ លោក Serge Grangerមានបំណង បណ្តុះគំនិតចុងភៅកម្ពុជាជំនាន់ក្រោយខាងផ្នែកដុតនំនិងបង្អែម ឲ្យមានការអភិវឌ្ឍ ជំនាញនេះ ឲ្យកាន់តែប្រសើរឡើង ដើម្បីបន្តបំពេញចិត្តភ្ញៀវខេមាតទៅទៀត
សូមលោកអ្នកអព្ជើាញកក់កន្លែងជាមុនតាមរយៈ
www.khema.asia or call 015 841 888 for Khéma La Poste ឬ 015 416 888 for Khéma Angkor.
ជីវប្រវត្តិសង្ខេបរបស់លោក Serge Granger
• ទទួលបានកិត្តិនាមជា “Meilleur Ouvrier de France” ខាងផ្នែកតុបតែងរចនានំសូកូឡាល្អបំផុតប្រចាំប្រទេសបារាំងឆ្នាំ1993
• ជាសមាជិក“Académie française du Chocolat et de la Confiserie”
• ប្រធានកិត្តិយសនៃសមាគម “Tradition gourmande” តាំងពីឆ្នាំ1991
• ជាអតីតអ្នកដុតនំនិងធ្វើសូកូឡានៅ Mont Richard ប្រទេសបារាំងជាង33ឆ្នាំ ហើយបច្ចុប្បន្នជាអ្នកប្រឹក្សា អន្តរជាតិនិងគ្រូបង្រៀនផងដែរ
ភោជនីយដ្ឋានខេមា
• ភោជនីយដ្ឋាន ខេមា-ដេលី ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ល្អមួយ ចំពោះលោកអ្នកដែលចូលចិត្តទទួលទានអាហារបែបអុឺរ៉ុបទាំងនៅរាជធានីភ្នំពេញនិងខេត្តសៀមរាប។ ខេមា គឺជាកន្លែងទំនាក់ទំនងសង្គមយ៉ាងពិសេសសម្រាប់លោកអ្នកដែលចង់ចំណាយពេលវេលាដ៏មានតំលៃរបស់ខ្លួនជាមួយមិត្តភ័ក្រ្ត ឬក្រុមគ្រួសារ ទទួលទានអាហារឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុត។
• ពិសេសជាងនេះទៀត ភោជនីយដ្ឋានខេមាក៏មានលក់ឈីសដែលមានគុណភាពខ្ពស់នាំចូលពីបរទេស សាច់ចំណិតបន្ទៈស្តើងៗ នំបុ័ងដុតថ្មីៗ នំខេក ជាច្រើនមុខផ្សេងៗ លោកអ្នក អាចរីករាយទទួលទាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន វិចខ្ចប់ទៅផ្ទះ ឬ សម្រាប់កម្មវិធីជប់លៀងនៅខាងក្រៅ។
