ខ​គោ​នំប៉័ង ដ៏​ឆ្ងាញ់​ពិសា ពី​ភោជនីយដ្ឋាន សេ​វេន ប្រាយ សាខា​ទួលគោក

សូម​ងាក​មក​ស្វែងយល់​ និង​រៀន​ធ្វើមុខ​ម្ហូប​ដ៏​ពេញនិយម​របស់​ប្រជាជន​អាស៊ី​យើង​ម្តង​នោះ​គឺ​ ខគោ​ ដែល​ត្រូវ​ម៉ាច់​ជាមួយនឹង​នំ​ប៉័ង​ស្រួយ​ៗ បើ​បាន​ទទួលទាន​ពេល​នៅ​ក្តៅ​ៗ ទើប​នឹង​ដួស​ចេញពី​ឆ្នាំង​មក​ទៀត​នោះ​គឺ​កាន់តែ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់​ និង​ពិសេស​តែម្តង​។ តោះ​សូម​មក​ពិនិត្យមើល​គ្រឿងផ្សំ​ និង​រៀន​ធ្វើ​ខគោ​នំប៉័ង​ ក្រោម​ការណែនាំ​ពីសំណាក់​ លោក​ ឈូក​ សាមិ​ត្ត​ មេ​ចុងភៅ​ប្រចាំ​ភោជនីយដ្ឋាន​ សេ​វេន​ ប្រាយ​ សាខា​ទួលគោក​ ដែល​មាន​អាសយដ្ឋាន​ស្ថិតនៅ​ផ្ទះលេខ102​ ផ្លូវ315​ សង្កាត់​បឹងកក់​ទី2​ ខណ្ឌទួលគោក​ ដូច​ខាងក្រោម​នេះ​ ៖

គ្រឿងផ្សំ​
– សាច់​សរសៃ​ក្រចក​គោ​ 150g​
– គុល​ស្លឹកគ្រៃ
– ស្លឹក​ក្រូចសើច​
– រំដេង​
– ម្ទេសប្លោក​
– ខ្ទឹមបារាំង​
– ខ្ទឹមស​
– ខ្ទឹមក្រហម​
– នំប៉័ង​
– ជី​ក្រហម​
– សាលាដ​
– ក្រូចឆ្មារ
– ​ទឹកដោះគោខាប់​
– គ្រឿង​សម្រាប់​ខ
– គ្រឿងផ្សំ​រសជាតិ​ មាន​ដូចជា​ ប៊ីចេង​ អំបិល​ ស្ករស​
– ទឹកត្រី​ទឹក​ស្អាត​ 1លីត្រ​

របៀប​ធ្វើ​
ដំបូង​ត្រូវ​យក​សាច់​សរសៃ​ក្រចកជើង​គោ​ទៅ​កាប់​ជាដុំ​តូចល្មម​ រួច​យក​ទៅ​លាង​សម្អាត​ជាមួយ​ទឹក​ឱ្យ​បាន​ស្អាត​រៀបរយ​។ ហើយ​សឹម​យក​សាច់​សរសៃ​ក្រចកជើង​គោ​នោះ​ទៅ​ស្រុះ​ ទុក​មួយអន្លើ​សិន​។ រួច​ឆា​គ្រឿង​ខជាមួយ​ម្ទេសប្លោក​ ខ្ទឹមបារាំង​ ខ្ទឹមស​ និង​ខ្ទឹមក្រហម​ឆា​ជាមួយគ្នា​ឱ្យ​ឡើង​ឈ្ងុយ​ ហើយ​សឹម​ដាក់​ស្លឹក​ក្រូចសើច​ គុល​ស្លឹកគ្រៃ​ និង​រំដេង​ ឱ្យ​ឈ្ងុយ​ល្អ​ សឹម​ដាក់​សាច់​សរសៃ​ក្រចកជើង​គោ​ ដែល​ស្រុះ​រួច​នោះ​ចូល​ ឆា​ចូលគ្នា​ឱ្យ​សព្វ​ល្អ​ រួច​ទើប​ដាក់​ទឹក​ចំណុះ1លីត្រ​ ដើម្បី​រំងាស់​សាច់​សរសៃ​ក្រចក​គោ​ឱ្យ​ផុយ​ល្អ​។ ជាចុងក្រោយ​ទើប​ថែម​គ្រឿងផ្សំ​រសជាតិ​ ដូចជា​ ប៊ីចេង​ អំបិល​ ស្ករស​ ទឹកត្រី​ និង​ទឹកដោះគោខាប់​ចូល​ កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ រួច​ភ្លក្ស​រសជាតិ​ឱ្យ​ត្រូវជា​មួយ​នឹង​ចំណង់​ចំណូលចិត្ត​របស់​អ្នក​ និង​សមាជិក​ក្នុង​គ្រួសារ​អ្នក​ជាការស្រេច​។ នៅពេល​ដួស​ខគោ​ទទួលទាន​ អ្នក​អាច​បន្ថែម​ជី​ក្រហម​ហាន់​ សាលាដ​ និង​ចំណិត​ខ្ទឹម​បារាំង​ពីលើ​ខគោ​ និង​បន្ថែម​ដោយ​នំប៉័ង​ ដែល​យក​ទៅ​កម្តៅ​ឱ្យ​ស្រួយ​ល្អ​គឺ​កាន់តែ​មានឱជារស​ថែមទៀត​។

ចំណាំ​ ៖ ចំពោះ​សាច់​សរសៃ​ក្រចក​គោ​ ចំនួន3គីឡូ​ក្រោម​ ត្រូវ​ប្រើ​រយៈពេល2ម៉ោង​ ដើម្បី​រំងាស់​សាច់​ឱ្យ​ផុយ​ល្អ​៕

អត្ថបទពេញនិយម

អាការ​តាំង​គភ៌ថ្មីៗ និង14សញ្ញា​បញ្ជាក់ថាអ្នក​កំពុង​ជិត​ក្លាយជា​ម្តាយ​គេ​ហើយ

សម្រាប់​អាការ​របស់​អ្នក​តាំង​គភ៌​រយៈដំបូងៗ តើ​យើង​នឹង​ដឹង​យ៉ាងណា​បាន​ថា កំពុងតែ​មានគភ៌​ឬក៏​អត់? ព្រោះ​ក្នុង​រយៈ​ពេល​1សប្តាហ៍​ដំបូង អាច​និយាយបានថា ជា​អំឡុង​ពេលដែល​មិនសូវ​បង្ហាញ​អាការ​ប៉ុន្មាន​ឡើយ ហើយ​បើ​អីុចឹង តើនារីៗយើង​នឹង​ដឹង ហើយ​ប្រាកដ​ក្នុង​ចិត្ត​យ៉ាងណា​បាន​ទៅ​ថា...

អាការ9យ៉ាង​នៃ​អ្នក​ចាប់ផ្តើម​មាន​ផ្ទៃពោះ ដែលនារីៗទាំងឡាយ​គួរ​ដឹង

សញ្ញា​នៃ​ការតាំង​គភ៌​មិន​មែនមាន​ត្រឹមតែ​ការ​ក្អួតចង្អោរ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ព្រោះ​អាការ​របស់​អ្នកមាន​ផ្ទៃពោះ​ក្នុង​រយៈ​ដំបូង​អាច​មិន​ដូចគ្នា​ទាំងអស់​នោះទេ អ្នកខ្លះ​ចាញ់​ខ្លាំង ឬ​អ្នកខ្លះ​សឹងតែ​គ្មាន​អាការ​ចាញ់កូន​សោះ​ក៏មាន ឯ​អ្នក​ខ្លះទៀត​កើត​អាការប្លែកៗដែល​ធ្វើឱ្យ​យល់ច្រឡំ​ថា ជា​អាការ​ជំងឺ​អ្វីមួយ​ទៅវិញ ដូច្នេះ​នៅពេលនេះ ឡា​រ៉ែ​ន សូម​រួបរួម​អាការ​របស់​អ្នកមាន​ផ្ទៃពោះ​ក្នុងលក្ខណៈផ្សេងៗមក​ជម្រាប​ជូនជ្រាប...

ត្រូវតែដឹង… អាការឈឺពោះផ្នែកខាងស្ដាំបញ្ជាក់ប្រាប់ពីជំងឺអ្វីខ្លះ?

នរ​ណាៗ​ក៏​ដឹង​ដែរ​ថា​ អាការ​ឈឺពោះ​នេះ​ នៅពេល​ដែល​វា​កើតឡើង​ហើយ​ តែងតែ​សាង​នូវ​ក្ដី​លំបាក​ដល់​រាងកាយ​របស់​យើង​ខ្លាំង​ណាស់​ មិនថា​តែ​ឈឺពោះ​ផ្នែក​ខាងឆ្វេង​ ឬផ្នែក​ខាងស្ដាំ​ឡើយ​។ បើសិនជា​អាការ​ឈឺ​ក្នុង​លក្ខណៈ​នោះ​កើតឡើង​ចំពោះ​យើង​ញឹកញាប់​ នោះ​វា​អាច​ជា​សញ្ញា​មួយ​ដែល​ប្រាប់​ឱ្យ​យើង​ដឹង​អំពី​បញ្ហា​សុខភាព​ដែល​កំពុង​ជិត​មកដល់​ ដូច្នេះ​សូម​ឱ្យ​នឹក​ឃើញ​ជាប់​ជានិច្ច​ថា​...

វិធីពន្លឿនការមករដូវប្រចាំខែ ឱ្យធ្លាក់លឿនជាងមុន មិនមានគ្រោះថ្នាក់ និងទទួលបានផលល្អ

ការមករដូវ គឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់ស្ត្រី ប៉ុន្តែស្ត្រីមួយចំនួនអាចមានបញ្ហាមករដូវមិនប្រក្រតី ហើយមានស្ត្រីខ្លះឆាប់មករដូវ ខ្លះទៀតបាត់រដូវ រដូវមកមិនទៀងទាត់ ឬមករដូវយឺតជាដើម។ ស្ត្រីខ្លះអាចរាំងរដូវរហូតដល់គិតថា អ្នកមានផ្ទៃពោះម្តងទៀត...

ឈឺពោះខាងស្តាំ… អាការឈឺនេះបញ្ជាក់ពីជំងឺអ្វីបានខ្លះ?

ឈឺពោះខាងស្តាំញឹកញាប់ រហូតចាប់ផ្តើមនឹកចម្លែកចិត្តចំពោះខ្លួនឯង ថាអេះ៎? អាការឈឺពោះខាងស្តាំនេះកំពុងតែប្រាប់ពី ហេតុអ្វីម្យ៉ាងនៅក្នុងរាងកាយឱ្យយើងដឹងទេដឹង?។ អាការឈឺពោះខាងស្តាំ មិនថាតែផ្នែកខាងលើ ខាងក្រោម ឬឈឺពោះម្តុំក្រោមឆ្អឹងជំនីនោះឡើយ គ្រប់អាការឈឺពោះដែលកើតឡើងសុទ្ធតែមានដើមកំណើតរបស់វាទាំងអស់...

ស្វែងយល់ពីសារសំខាន់ផ្លូវជាតិ៥១ ដែលជាខ្សែផ្លូវតភ្ជាប់ជាមួយផ្លូវអាស៊ានហាយវេ

ផ្លូវជាតិលេខ៥១ មានប្រវែង ៣៧,៩៥ គីឡូម៉ែត្រ ចាប់ពីផ្លូវបំបែកឧដុង្គ (ផ្លូវជាតិលេខ៥) ដល់ថ្នល់ទទឹង (ផ្លូវជាតិលេខ៤) បានបើកការដ្ឋានសាងសង់កាលពីថ្ងៃទី១៤...

ក្រសួងរៀបចំដែនដី បានកំណត់ការងារដែលជាសមរភូមិបន្ទាប់របស់ខ្លួន ជាការបើកទំព័រសករាជថ្មី

ភ្នំពេញ ៖ ក្រសួងរៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម និងសំណង់ បានកំណត់ការងារដែលជាសមរភូមិបន្ទាប់របស់ខ្លួន ជាការបើកទំព័រសករាជថ្មី ដោយផ្តោតទៅលើការរៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម...

ការវិនិយោគក្នុងវិស័យសំណង់ឆ្នាំ២០២៤ ធ្លាក់ចុះប្រមាណ ១៥.១៧ភាគរយ ធៀបទៅនឹងឆ្នាំ២០២៣

ភ្នំពេញ ៖ យោងតាមរបាយការណ៍ក្រសួងរៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម និងសំណង់ បានឲ្យដឹងថា នៅក្នុងឆ្នាំ២០២៤​នេះ គម្រោង​វិនិយោគ​ក្នុងវិស័យសំណង់​ទូទាំង​ប្រទេស​មានចំនួន ២...

អគ្គនាយកដ្ឋានសំណង់ នៃក្រសួងរៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម និងសំណង់ បាននិងកំពុងអនុវត្តការងារសំខាន់ៗចំនួន៥

ជាការឆ្លើយតបទៅនឹងយុទ្ធសាស្រ្តបញ្ចកោណដំណាក់កាលទី១ របស់រាជរដ្ឋាភិបាល អគ្គនាយកដ្ឋានសំណង់ នៃក្រសួងរៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម និងសំណង់ បាន និងកំពុងបន្តអនុវត្តការងារតាមតួនាទី និងភារកិច្ច...

ខេត្តសៀមរាបនឹងរៀបចំពិព័រណ៍ទេសចរណ៍ កម្ពុជា-ចិន នាដើមខែធ្នូនេះ

ក្រសួងទេសចរណ៍ សហការជាមួយស្ថានទូតចិនប្រចាំកម្ពុជា និងផ្នែកឯកជន ត្រៀមនឹងរៀបចំពិព័រណ៍ទេសចរណ៍ កម្ពុជា-ចិន ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី៦-៨ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៤ នៅខេត្តសៀមរាប។...

អត្ថបទស្រដៀងគ្នា